こんばんは。群馬県みなかみ町のりんご園、一作農園 女将の原沢です。
視察研修～その3ではありますが、その1の写真が途中から違う写真に変わってしまっているので
もう一度お話しさせてください。
お昼ご飯は、海を見ながらお食事ができる素敵なカフェで。
これを見た時の「わーっ。」ていう感動。
大事だと思いました。
まず目で楽しめるって素敵です。
食べ終わった後にお店の外に出て海を眺めました。
海は穏やかにキラキラ輝いて見えました。
何年振りかわからない瀬戸内海の海です。
そして、初めの視察先であるみかん農家さんに行くのです。
こんばんは。
群馬県みなかみ町の一作農園の農園女将です。
これからしばらく、去年の視察研修の続きを書いていこうと思います。
初日の視察先は（株）OCファーム暖々の里さんです。
こちらは研修で一緒に勉強したことがある長野さんがご家族で経営されています。
目の前にはたくさんのみかんがなっています。
みかん畑に来た！っていう事を実感しました。
みかん畑から見える海は最高にきれいです。
暖かい日差しに1月だという事を忘れてしまいます。
みかんはとても急な斜面に植えられています。
景色はいいのですが、作業するのはとても大変そうです。
傾斜で、しかもトゲで傷だらけになってしまうという事です。
これまでみかんがなっているのを見たことがあっても作業風景を見ることはなかったし、
お話を聞くこともありませんでした。
今回は、いろんなお話を聞くことが出来、とても勉強になりました。
視察を快く受け入れてくださった長野さんに感謝いたします。
こんばんは。
今日はとても良いお天気でした。
畑から眺める景色は最高です。
青空に雪が積もった山がきれいです。
まだまだ小さなりんごの木たちですが、獣たちの被害でダメになることなく
大きく育ってほしいです。
こちらは、いつも家から眺めている丸い山です。
家から見るとこんな感じです。
こんばんは。一作農園の原沢です。
最近はりんごを使って色々な商品を作っています。
これはシナモンをまぶして焼いたシナモンチップ。
こちらはココアをまぶしたものです。
セミドライにチョコをつけてみました。
冬だけの楽しみです。
こんにちは。
群馬県みなかみ町の一作農園の女将です。
この度、「若女将の日記ブログ」を改め「農園女将のブログ」として
ブログを再開いたします。
ブログを書き始めてから、新しくしないまま何年も経ってしまい
色々と不安な要素が出てきてしまいました。
不安になると書くこともためらってしまい、書かない日々が続きました。
そんな中、昨年暮れから専門家の先生に依頼し、問題点を改め新しく始めることにしました。
そして立春の本日新しく書き始めることが出来ました。
また、色々な事を書いていこうと思いますのでのんびりとお付き合いください。
どうぞよろしくお願いいたします。
こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今では研修に出かけるなどと考えられませんが、以前に行った研修の事を少しずつ書いていこうと思います。
みなかみを出たときは土砂降りの雨でしたが、雨も上がり良いお天気の中、羽田空港から飛び立ちました。
飛行機のほぼ真下には富士山が見えました。
上から富士山を見下ろすなんて、初めての経験です。
そして着いたところは松山空港。
今回の視察は愛媛県です。
視察に行く前に、まずは腹ごしらえ。
海の見えるカフェでランチです。
店舗はとてもおしゃれで、ご飯の盛り付けもとってもおしゃれです。
このような盛り付けを見ることも勉強の一つです。
ご飯の後は、カフェの外に広がる海をしばし眺めて休憩。
穏やかな瀬戸内海にのんびりした気持ちになりました。
さあ、いよいよ視察の始まりです。
みかん農家さんにみかんの栽培の事などを教えていただきました。
詳しくはまた次回。
こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
大変ご無沙汰しております。
なかなか書くことができませんでしたが、新年度になったので再開しようと思います。
スイセンが咲き始めました。
暖かいのでりんごの芽も膨らんできました。
そして梅はほぼ満開。
次の日には雪景色。
冬に逆戻り。
梅の上にも雪が積もりました。
重い雪だったので古くなったりんごの木は折れてしまいました。
中がスカスカだから仕方がないです。
コロナウイルスの感染が世界中で広がっています。
これ以上広げないためにも、必要以外は出かけないように心がけましょう。
手洗いうがいも忘れずに。
こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
雪の朝となりました。
大雪になるという予報でしたが、５センチくらいの積雪でした。
こんな日に限って、剪定講習がモギトーレの圃場でありました。
剪定は冬場の仕事なので、仕方のないことですが寒かったです。
重なった枝を落としたり、混んでいる枝を落としたり。
聞いているとわかったような気持ちになるのですが、いざ自分でりんごの木の下に立って見上げると悩んでしまいます。
整然と並んでいるりんごの木も雪で寒そうです。
暖かい格好で行ったつもりでしたが、動かずに立っていると深々と冷えてきます。
とにかく温かいものを食べようと、お昼はすいとんを作りました。
自分が食べるのだから、かなり適当。
からし漬けを添えて、暖かさも倍増。
明日からは視察へ。
ご報告はまた後日。
こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
こちらは昨日の夕方の様子です。
木が植わってない畑は広々としています。
まだ１月だけど3月のようだなと思いながら仕事をしました。
今日は道際に並んでいた木がなくなりました。
すっきり見晴らしがよくなりました。
薪にするため、切ったりんごの木を運んだのですが、これがかなりの重労働で体中が痛いです。
畑においてあるのを軽トラに乗せ、軽トラから下ろし・・・
まだまだあります(T_T)
この木の中に入っていたらしいハチを発見！
こちらがそのハチ。
あまりに大きいので物差しと一緒に撮ってみました。
寒いので飛び回ることはないようですが、動いていました。
こんなハチが飛んでいるのを想像するだけで恐ろしいです。
こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
暖かい日が続います。
本当に過ごしやすいです。
でも、不安もだんだん大きくなっていきます。
「水不足」
雪が降らなければ、水不足になりますね・・・
このりんご畑、日当たりが悪いんです。
わずかに積もった雪が解けないということでもわかると思います。
りんご畑の周りを囲む木々。
大きくなって日の光をさえぎっています。
りんご畑、どのように生まれ変わるでしょうか。
今年は子年という事でたくみの里のわらアートはねずみです。
ようやく本物を見ることができました。
豊楽館の芝生広場に展示してあります。
