こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日もひたすらヒエ抜きです。

なかなか最初の田んぼが終わりません。

上の写真よりか下の写真の方が少なくなっているのですが、わかりますか？

稲の間にびっしりと生えているので、刈ってやらないと風も通らないような状況です。

この一角はとにかく隙間なくヒエが生えている感じです。

娘も鼻水がたれると言いながらも一生懸命に手伝ってくれています。

彼女の休みが終わるまでに、ヒエ抜きは終わるのだろうか・・・

さて、りんごちゃんが急に赤くなってきました。

こちらはおぜの紅です。

大きくて真っ赤になるりんごです。

こちらは、さんさ。

小振りなりんごで、実が硬くて酸味があります。

つがる。

優しい甘みのりんごです。

りんごが赤くなってくると今年もシーズンが始まるなぁ～と気分が忙しくなってきます。

美味しいりんごで皆さまをお迎えしたいと思っております。

今シーズンもよろしくお願いします。

そして、いっさくピクニックは１０月１５日の日曜日に開催することに決定いたしました。

詳しいことは、また少しずつお伝えします(^^♪

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

久しぶりに雨が降りませんでした。

一時中断していた梅を干すのを再開しました。

そして、気になっていた田んぼへ。

ヒエがすくすく成長しています。

娘二人にも手伝ってもらいました。

１つの田んぼはやり終えると思っていたのですが、あまりにもたくさん生えていて、ちっとも終わりません。

本日の作業を終わりにしたら、娘からプレゼント。

このヒエを抜くには、何日もかかりそうです。

プレゼントはこんな感じです。

もらってもあまりうれしくありません。

というか、全くうれしくありません。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日も曇っていて、たまに雨が降っていました。

最近はカボチャがイノシシに食べられてないので、たくさんの花が元気に咲いています。

よく見るとクモがお食事中でした。

ツユクサがたくさん咲いています。

こちらはチョウチョウがお食事中でした。

なかなか晴れないりんご園の本日の様子です。

早く青空が広がった風景が見たいです。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

第２回目のピッコロ食育フェスティバルが開催されました。

今回はキッズ野菜ソムリエを誕生させようということで多くのちびっこが野菜や果物の事を楽しみながら学んでくれました。

しっかりお勉強した後は、キッズ野菜ソムリエの任命式です。

黒いエプロンに黄色いチーフがとってもかわいいです。

釣りゲームも人気でした。

ぐんまちゃんも釣りをしていました。

こんちゃんは輪投げに挑戦！

ツーショットも。

私は昨日の準備と本日のお手伝いでしたが、毎週準備をしてくださった皆様に感謝いたします。

そして、子どもたちを見守りながら一日楽しく過ごせたことにも感謝いたします。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

またもや雨。

この雨のせいなのか硬い所と柔らかい所がある変なプラムになってしまいました。

とったら、どんどん柔らかくなっていくので急いで加工します。

皮と種を取ってジャムにするために冷凍するものと、種を取って乾燥機に入れるもののと２種類作りました。

夕方になって雨が上がり、少しだけ日差しがあり、空には虹が。

この虹を見ながら、明日のイベントの会場へ。

机やいすを運んで、明日の準備は進んでいきます。

会場では、釣りゲームや輪投げ、かるた大会、塗り絵などが出来ます。

かわいいキッズソムリエも誕生します。

私たち野菜ソムリエと同じ黒いエプロンとキッズは黄色のスカーフです。

まだ、空きがあり会場でも申し込みが出来るということですので、是非お申込み下さい。

会場はグリーンドーム前橋のサブイベントエリアです。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

お日様の光をあまり見ないまま、８月も下旬に差し掛かってきました。

１０月といえば、いっさくピクニックです。

今年も開催する予定で、ただいま日程の調整中です。

秋のいっさくピクニックといえば、コナリエさんの美味しいパスタです。

今年度は前橋に行く機会が増えたので、コナリエさんに行く回数も増えそうです。

こちらは、細麺のパスタを２種類の味で楽しんだものです。

からし漬けとオリーブオイルのシンプルなパスタと出来立てのホワイトソースのパスタ。

どちらにも畑で取れたズッキーニを加えました。

そしてこちらは、コナリエスタンプカードをゲットした時。

平麺をホワイトソースとトマトソースで。

ズッキーニやナスも加えました。

こちらは、そばとパスタソースの運命の出会いです。

普通に食べるそばに飽きたので、コナリエさんのバジルソースとトマトをそばに。

そばがパスタ風に変身です。

このバジルソースをめんつゆの中に入れても美味しかったです。

いっさくピクニックではどんなパスタが食べられるか楽しみです。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

相変わらず、雨模様のお天気です。

天気が良いと、田んぼから眺める風景はきれいなのですが、雲がかかってよく見えません。

なかなかうちの稲は花が咲かないと思っていましたが、急に花が咲き始めました。

昨日はそんなに赤いのが気にならなかったりんごちゃん。

今日は、赤くなったなぁと見に行ってみました。

すると、またシカが枝を折りりんごを食べた形跡がありました。

こんな感じで網を張っただけではやはり侵入を食い止めることは出来ないようです。

毎年、上の方の畑のりんごは、ほぼシカに食べられてしまっています。

いつまでも笑い話にしておくわけにはいきません。

何かしらの対策をたてなくては・・・

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

やはり予報通りの雨です。

なかなか思うように仕事がはかどりません。

加工の仕事をしようと思ったら、水が出なくなってしまいました。

我が家の水源を目指して山の中へ。

水は少しずつ出始めましたが、加工の仕事は明日に持ち越しです。

最近、シカが木の枝を引っ張って折ってしまうという被害が続いています。

かじられたりんごも転がっています。

かわいそうなりんごの木。

無残に折られた枝が転がり、傷跡も生々しい。

少しずつ色付き始めたりんごちゃん。

被害が無くなるかどうかわかりませんが、入ってきているであろう所にロープを張ったり網を張ったりしました。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

先週、娘のオープンキャンパスの帰り道に、県庁に寄りました。

とても天気の良い日だったので展望台からの眺めを楽しみました。

見る方向によって、全く違った風景が広がっています。

今まで、近くで見たことのなかったぐんまちゃんもしっかり見ました。

そして、前からでなく後ろからパシャリ！

後ろ姿も愛らしいです。

目的は、初めて県庁で行われるナイトマルシェです。

だんだんと人が増えていきました。

コナリエさんが出店されていたので、遊びに来たのです。

あまりゆっくりとは出来ないので、コナリエさんのおつまみセットを買って暗くならないうちに帰りました。

夕方からの涼しい時間帯でマルシェをするのも暑い季節にはいいですね。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

なかなか連続して晴れる日がありません。

今年ほど、暑い夏が恋しいと感じたことはなかったかもしれません。

台風が去った後、晴れたので早速、漬けていた梅を干しました。

梅酢から出した直後はこんな感じです。

この日は日差しが強かったので、半日もすればこんな感じになりました。

そして、３日間くらいお日様の光を浴びた梅は美味しそうなしわしわになりました。

これを先日の大作業で作ったしそ漬けの中に入れようと思っていたのですが、突然降り出した雨に、ただただ覆いをかけて雨から梅を守るしかできませんでした。

今日の予報では夜中になるまで雨は降らないはずだったのに・・・

１つ仕事が終わると思ったのにまた持ち越しとなってしまいました。

この先は、お天気があまりよくないようです。

まだ、干さないといけない梅があるのに、本当に困ります。

しそで真っ赤になった梅干しは、こんな感じでパックに詰めてお嫁入りします。

こちらが完成品。

去年漬けた梅はきれいな色に仕上がっています。

夏に梅干し、ピッタリな食材です。

梅干しパワーで夏を乗り切りましょう！

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