こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
本日も、日なたは大変暖かでした。
本日は、こちらのお手伝いに行って来ました。
このためにスポンジの作り方を先日練習してきました。
毎年作っているのですが、毎年忘れています。
このケーキ作りはかなり人気のようで、毎年抽選によって参加できるかどうかが決まるようです。
毎年見せてもらっているのですが、本当に皆さんお上手です。
どのケーキも素敵にデコレーションされています。
おやこでこんなに素敵なクリスマスケーキが作れるなんて最高です。
楽しそうに作っていらっしゃる姿もとってもいいです。
最後のは、先日練習で焼いたスポンジを使って作った我が家のケーキ。
クリームといちごだけのシンプルなもの。
とっても美味しくいただきました。
参加された皆さんも笑顔で食べてくださったと思います(^^♪
考えるだけで幸せな気持ちになります。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
農作業も一段落したこの時期、久しぶりのTNしありー’Sの活動です。
盛りだくさんの一日です。
午前中は減塩料理研修会です。
なぜ、塩分を摂りすぎると良くないのかという事をわかりやすく教えていただいたり、実際に血圧測定してみたり。
塩分濃度をチェックするシートまで登場。
その後、実際に減塩メニューを作ってみました。
塩分が低いとは思えないほどしっかりとした味わいの美味しいお料理でした。
一日の塩分摂取量は男性8g以下、女性7g以下。
塩分を体から排出してくれるカリウムをたくさん含んでいる野菜は一日350g摂りましょう！
午後は恒例になった寄せ植え講習会。
今年も色鮮やかなお花を用意していただきました。
お花の説明をしてもらって、自分がどのお花を選ぶかを考えます。
自分で植えた後は、先生の魔法の手により、より素敵な寄せ植えに変身します。
空間の使い方、お花の向きなど、少し変えるだけで自分で植えただけよりも素敵な作品に仕上がるんです。
こちらが、私の作品です。
私らしい作品になったという事です。
みんなの作品を集めて記念撮影です。
同じようなお花を使っていても、それぞれの個性が表れていろんな作品に仕上がっています。
一年の締めくくりにふさわしい、体も心も幸せになれる研修会でした。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
ぽかぽか陽気の暖かい一日となりました。
午前中はケーキのスポンジを焼く練習に行って来ました。
これは今週末にある★おやこハッピーキッチン★クリスマスケーキを作ろうという親子の料理教室のお手伝いをするためです。(食生活改善推進委員としてお手伝いします！）
当日スムーズに進行できるように、自分でも作ってみます。
上手にきれいに焼けました。
当日はたくさんの親子の笑顔が見られるのが楽しみです♪
そして今日は、ずっとため込んでいた長靴や靴をごみ処理施設に持って行ったり、段ボールをポイントがたまる回収ボックスに持って行ったり、アルミ缶を買い取ってもらったり。
目に見えて部屋が広くなったので、やった感満載です。
お昼の2時を過ぎると日も陰ってくるのですが、4時半になると薄暗くなります。
先日降った雪が溶けてない所もあります。
息子はやっと車のタイヤ交換に帰ってきました。
ついでに洗車もするというちゃっかり者。
夕方の空には月も見えてきました。
この後、テレビ会議にも参加。
わくわくすることが始まっています。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
本日、車庫に置いたままになっていたりんごを倉庫に片付けました。
去年は収穫量も多く、倉庫に入りきらずに置いていたりんごが寒くて凍ってしまい、大変なことになりましたが、今年は昨年ほどの収穫量もなく、しっかり倉庫に収める事が出来ました。
これで、車も車庫に入れられるし、一安心です。
谷川岳は久しぶりに見たら、真っ白になっていました。
日が差すとよりきれいに見えます。
先週、煙突の掃除は終わっていたのですが、内側の掃除が終わっておらず、火を入れる事が出来なかったストーブ。
ただの冷たい鉄の塊が、暖かい暖房器具になりました。
今朝の室温は2度で、昼間もあまり気温が上がらなかったので、この点火はとてもうれしいです。
去年はあまりにも寒くて掃除をせぬまま火を点けたら煙が部屋に充満して大変なことになり、
更に、火の点きも悪く・・・
でも、寒すぎてほぼ一冬中、燃し続けていた。
それが、今年はとてもスムーズに火が点き良い感じです。
やはり、掃除、メンテナンスは大事。
さあ、家の掃除も頑張ろうと思ったのですが、今週は毎日予定が入っていて掃除は出来そうにないです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
昨日の夜降り出した雪が、少し積もりました。
べちゃべちゃの雪で嫌だなぁと思っていたのですが、お天気になりどんどん融けたのでよかったです。
りんごがなくなりさみしい感じのりんご畑が、華やかになりました。
こちらは、春と冬に咲く桜。
今年も随分前から咲いていましたが、なかなか車を止めて撮ることが出来ませんでした。
春よりか花の数は少ないですが、この時期に咲く桜を見ると気持ちがほわっとしてきます。
そんな桜を見た後の税の話。
間近に迫っているとはいえ、難しすぎる～
わからないところがわからないという、一番たちの悪い状態です。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
りんごの収穫作業が一段落したら、なんとなくすべて終わったような気分になっているのですが、まだ全部が終わったわけではありません。
残っていた看板をすべて外しました。
全部外したので、満足そうな顔をしています。
そして、今日は素晴らしく良い天気でした。
青空がまぶしい！！
明日からはお天気も良くないようなので、タイヤの交換もしてもらいました。
他のお宅でも、タイヤ交換をされていました。
皆さん、明日からの悪天候に備えられているんですね。
私が所属している農家のお嫁さんの会、TNしありー’Sを農業女子PJのひろがれ農業女子の輪で紹介してもらいました。
のぞいてみて下さい。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日も良いお天気になり、日なたは暑いくらいでした。
明日は雨が降る予報なので、青唐辛子の間に敷いていた防草シートをはがすことになりました。
防草シートといえども、シートの間から草が生えてきていて、はがすのも結構大変でした。
そんなに広い場所だとは思えませんが、3時間かかってやっと終わりました。
その後、暗くなる前にこれまた濡れたら片付けられないのぼりを片付けに行きました。
お客様を道案内していたのぼりも来年までさようなら。
看板も簡単に外せるものだけ取ってきました。
少しづつ、片づけが進んでいきます。
でも、あまりに一所懸命になり過ぎて、夕方にあった電話会議はすっぽかしてしまいました。
関係者の皆様、すみませんでした。
そのせいか、シャッターには目と目の間をぶつけるは、一輪車にはすねをぶつけるは、のぼりのポールが折れて頭に当たるは・・・
と、痛い目にあった一日でした。
みなさま、お怪我には気をつけてくださいね。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
雨上がりの朝は、いつもにも増して空がきれいでした。
少し動くと汗ばむ陽気。
昨日の夕方、後どのくらいりんごがなっているかを見てみたのですが、一日では終わりそうにない感じでした。
しかし、お昼までには結構もぎ取りが進んでいました。
ついにゴールが目前！という所までやって来ました。
幸い、今日はとても暖かく夕方になっても寒くありませんでした。
だから、最後まで手伝ってもらい、すべてのりんごをもぎ取る事が出来ました。
最後に収穫したりんごを載せたトラックが畑から出ていきます。
雨や雪が降る前に終わって良かったです。
発送はまだ残っていますが、やりきった感でいっぱいです。
明日からは、ずっと出来なかった加工品を詰める事が出来ます。
加工品の発送も随分待ってもらっているので、急いで発送しなければなりません。
注文してくださっている方、お待たせして申し訳ありません。
今週中にはお出しできると思います。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
風もなく穏やかな日曜日でした。
今日もひたすら、りんごもぎだと思っていたのですが、お昼前から急にお客様が何組も！
りんごをもいでもらっても仕分ける人がいなくなり、りんごはたまる一方に。
お客様が帰えられて再開したものの、だんだん日は隠れて寒くなり、最後はかごごと屋根の下に。
これまでに収穫したものと、大量のりんごが並んでいます。
ふと見上げると、飛行機雲。
なかなかきれいな眺めでした。
今日は弟や友達も手伝いに来てくれていました。
力がある人がいるうちに、大きな看板も片付けてもらいました。
良かった～
去年は他に誰もいなくて私が手伝ったのですが、看板の重みに耐えられず危うく下敷きになる所だったから・・・
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
本日も引き続きりんごもぎです。
りんごちゃんたちが木箱に並んでいきます。
同じふじでも皮の色が真っ赤だったり、白っぽかったり。
味は少し違いますが、やはりふじです。
こちらは、だれかもらってくれる人を待っているりんごちゃん。
じゃがいもの芽を出すのを抑える効果やキウイを熟成させる効果もありますよ。
今日一日でここの畑は収穫完了です。
脚立の上に上ると、良い景色が見えました。
明日は一番広い畑に移動します。
来週には雨予報や雪予報。
それまでにもぎ終われるのでしょうか・・・
