こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
随分とご無沙汰しておりましたが、８月になったので、心機一転、またよろしくお願いします。
大雨警報が出ていたので、どれだけ雨が降るかと思っていたのですが、お昼には日が出てきました。
畑を歩いていたら、大変なものを見つけてしまいました。
折れたりんごの木です。
幹の中が空洞になっているので、折れやすいのでしょう。
つっかえ棒が折れたせいでした。
ここにも折れたりんごの木。
二股になっていた幹の根元が二つに分かれてしまいました。
きれいにぱっくり・・・
木も古くなると、中が空洞になり、もろくなるものが多いようです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今週は、これから曇りや雨の日が続くようです。
先日干した梅が、すっかり干し上がりました。
さて、かんざん市は、多くの人が集まり、大変にぎやかでした。
出店しているお店の中に、知ってる人を発見しました。
フロントランナーでご一緒していた、yotaccoのあの人です。
～奥様には初めてお会いしましたが、お話をいろいろ聞いたり、
写真を見ていたせいか初めての気がちっともしませんでした・・・
こだわりの農産物を販売されていたようです。
はるばる上野村から、みなかみにようこそ！
出かけたのが、お昼を過ぎていたので、食べ物は、完売している所が多かったのが残念でした。
いろんな手作りの物を見て、娘たちと、かわいい～と声をあげていたのでした。
久しぶりに楽しいひと時を過ごしました。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
最近は、昼間は暑いのに夜になると寒いくらいです。
秋みたいな感じです。
この分では、お盆過ぎれば、夜はフリース（？）なんてことにならないでしょうか？
本日、塩漬けにしていた梅を、干しました。
～干した直後の梅・・・みずみずしい感じです。
梅干しの良い香りがします。
しっかり漬かっているので、このままでも食べられますが、干した方がもっとおいしくなると私は思います。
～干して２時間くらいした梅・・・乾いて色も変わった感じです。
干した後、今度はしそも一緒に漬けます。
しそは、まだこんな大きさです。
土用を過ぎると、色がよく出るようです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は雨が降って、肌寒いくらいでした。
明日は、また暑くなるようです(>_<)
去年買った、パッションフルーツが元気に大きくなって、花をつけ、実がなり始めました。
トケイソウの仲間のようです。
急に、実が見え始めます。
大分大きくなったけど、今年は黒くなるかなぁ？
と、こちらでは、やっとこんな状態ですが、奄美ではすっかり食べ頃となっているようです。
奄美のAちゃんのお宅から、立派なパッションフルーツを送ってもらいました。
奄美に娘が行った時に好きだと話してきたらしく・・・
私も好きなので、とってもうれしいです。
中は、ぎっしりと詰まっていました。
そのまま、飲み込んでつるつると楽しむもよし。
がりがりと歯触りや音を楽しむもよし。
どちらの食べ方も、おいしいです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
この前の土日で中体連があり、見事に２年生チームは優勝しました。
この２年生のチームは、優勝しても県大会には行けません。
でも、よく頑張りました。
新人戦に向けて頑張ってほしいものです。
個人戦では、３年生の１ペアが３位に入賞し、県大会への切符を手にしたのでした。
優勝したのでお祝いです。
お祝いの時は、やっぱりケーキです。
おいしかったです(^^♪
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
毎日、本当に暑いですね。
今の時間は、涼しい風が入ってきています。
昨日は、県PTAの家庭教育委員会で、食育について勉強しました。
講師は、フロントランナーでご一緒した長谷川さんにお願いしました。
今回は野菜ソムリエとしてのお話をしてもらいました。
いろんな種類のナスやトマトを用意してくださったり、様々な本、飲み比べでニンジンジュース。
盛りだくさんの内容でした。
ただ話を聞くだけよりか、実際に見たり、味わったりした方がしっかりと感じることが出来ます。
長谷川さんに出会って、私も野菜ソムリエの資格を取りました。
まだ、私は初めの段階のジュニア野菜ソムリエですが、これから次を目指して頑張りたいと思います。
農業の中に、この野菜ソムリエという資格がどのように生かせるのか、それもしっかりと考えていきたいと思います。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
いつもは、半分寝ているようなこんな時間。
今日は、目が冴えてきました・・・
夜８時頃になって、土砂降りの雨。
ちょうど息子を駅に迎えに行って帰る時が一番ひどくて、前が見えない位。
無事に帰って来れて本当によかったです。
さて、今日は、ぐんま農業フロントランナー養成塾の公開講座に行って来ました。
合瀬塾長の基調講演。
現在の農業を取り巻く世の中の情勢についてお話しくださいました。
㈱コシダカホールディングスの腰高社長は、ご自身の経営の事などお話しくださいました。
ひらめきが経営を良くも悪くもすることがわかりました。
業種が違っても学ぶべきことがたくさんありました。
講演が終わった後、久しぶりに会った仲間と少し話をして行こうという事で、不二家へ。
また、子どもが知ったら「ママだけずるい。」と言われそうなのですが、ケーキを食べました。
ペコちゃんも夏仕様。
ミルキー塩モンブランです。
そしてこちらはパフェを食べて幸せそうな田村さんです(^^♪
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
朝から、良いお天気で暑いです。
さて、いよいよ楽しい時間も終わりに近づいてきました。
お昼ご飯を食べた後は、カロリーも消費しなくてはという事で、湯畑周辺の散策です。
西の河原公園～床暖房のようです。
広いサウナに迷い込んだかのよう・・・
穴守稲荷神社～商売繁盛になるようにお参りしてきました。
御座之湯～４月にオープンしたばかりのお風呂です。
そして、湯畑で写真撮影。
ペンション『ベルクラント』に戻ると、浅間山が見えていました。
てっぺんは、雲がかかっていましたが・・・
今度は、こちらに泊まってゆっくりと過ごしたいものです。
みなさん、楽しい一日をありがとうございました。
次回は、どこに行きましょうか(^^♪
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、午前中は雲の多いお天気でしたが、昼からは晴れて（一時、激しい雨もありましたが）余計に暑くなりました。
それでは、昨日の続きです。
お昼ご飯は、本場イタリアで修業を積んでこられたシェフが作るイタリア料理です。
こちらは日本で最初にペンションをやり始めたというペンション綿貫の一角にある予約制のお店です。
このナプキンを見て、まずわくわくします。
自家製の３種のパン～おいしいので、バクバク食べてしまいました。
カブの冷製スープ～カブがスープになるとは！夏にぴったりのスープです。
あさり・アマエビと高原野菜のスパゲッティー～目にも鮮やかで、かなり濃厚なお味です。
うまみが詰まってるって感じです。
クリームブリュレは、その場で焦げ目をつけてくれました。
クレームブリュレ～焼いたところはパリパリ。まったりとして優しい甘みが広がります。
チーズケーキ～友達のを、味見させてもらいました。
メレンゲ菓子～１５時間もかけじっくりと焼き上げたメレンゲ。お口の中でほわっと溶けます。
このように、すてきな店内。
かなり落ち着きます。
こちらが、シェフの綿貫さんです。
お願いして、撮らせてもらいました。
おいしいお食事ありがとうございました。
そして、旅はまだまだ続くのでした。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日、梅雨が明けたようです。
これからは、太陽の日差しが照り続くのでしょうか？
さて、お出かけしてきたお話です。
PTAで一緒に活動していた方たちと、またまたお出かけしてきました。
今回の場所は草津です。
県内各地、いろんなところから集まっているので、順番に回れば、群馬１周がそうです。
こちらが、お友達がやっているペンションです。
そして、こちらのペンションの窓からは、浅間山が見えるそうですが、あいにくの雨で見えません・・・
残念です。
『地球屋』古民家を利用してやっているお店。
紅葉の緑がとても印象的でした。
そして、その後は、お昼ご飯です。
お昼は、イタリアンレストランです。
