こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
夕方まで、雪が降り続きました。
歩く場所を何度も雪かきしなくてはなりませんでした。
～朝は、こんな感じ～
雪が降っているので、あまり寒くないかもと梅干しを詰めることにしました。
ココアを飲んで体を温めてから、仕事に取り掛かりました。
始めの１時間くらいは、平気でした。
けれど、だんだんと足の指が冷たくなってきました。
でも、どうしてもきりがいいところまでやりたくて寒かったけど頑張りました!(^^)!
温度計を見ると、０℃です。
どうりで寒いはずです。
梅干しは、なんとなく暑い夏に食べる感じがしますが、冬にもいいようです。
梅干しをコップに入れ、お醤油少々、番茶を注いで、出来上がり！
体が温まるようです。
私は、塩昆布や鰹節も入れます。
おいしいので、試してみてください。
～夕方の空～
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
立春の今日、朝は穏やかに晴れていましたが、だんだんと曇ってきて、雨になりました。
雨が降るということは、あまり寒くないのでしょう。
昨日の節分には、毎年のごとく、細巻を作りました。
太巻きは食べづらいので・・・
具を用意したら、下の娘がすべて作ってくれました！
～手つきも様になってる～
~マグロのたたき～
～きゅうりと梅干し～
～カニカマ入りも・・・～
～たくさんできました～
その間に、私は汁ものを作ったり、イワシを焼いたり・・・
～頭が黒焦げ(>_<)～
娘が手伝ってくれるので、本当に助かります(^^♪
来年は、中巻くらいにしてみようかな・・・
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
暖かかったです。
道路にある温度計が朝から１度でした！
ずっとマイナスだったのに、びっくりです。
いい気になって大量に洗濯したら、終わったころには曇っていました(+_+)
「何か甘いものでも食べたいね。」と、お店に寄ったのですが、心惹かれるものがなかったので、パフェを作ることにしました。
材料は、生クリーム、プリン、コーンフレーク、スポンジケーキみたいなパン、いちご。
できたものは、こちらで～す(^^♪
飾り付けはプロにはかないませんが、とってもおいしかったです。
計算してみると一つが２００円くらい。
この値段、かなり魅力的です。
コーンフレクもパンもチョコ味。
上から見るとプリンアラモード。
踊ってるみたいなパフェ。
おいしかったけど、カロリーはかなり高そう・・・
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日も良い天気です。
あまりにもいい天気なので、布団を干しました。
今晩は気持ちよく眠れるでしょう！
昨日の事ですが、給食の試食会に行って来ました。
今回は、ちょうど牛乳の生産者さんが来られていて、牛乳のお話を聞くことが出来てよかったです。
給食の牛乳は、搾った牛乳をすぐに工場に持って行って、製品にするのでおいしいのだそうです。
いくらおいしい牛の乳でも、時間が経つと味が落ちてしまうんだそうです。
野菜や果物でも同じことが言えるかもしれません。
鮮度はやはり大事ですね。
こちらが、試食した給食です。
冬野菜のクリーム煮にはヤーコンやれんこんも入っていました。
にんじんは車や星など型抜きされたものも入っているようです。
残念ながら私には入っていませんでした。
チキンのコーンフレーク焼きはコーンフレークがサクサクでおいしかったです。
イタリアンサラダで野菜もたっぷりとれます。
液体のミルメークは初めて見ました。
ドキドキしながら、牛乳に入れて飲みました。
おいしい給食が食べられる子供たちは幸せです。
ご馳走様でした。
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、良いお天気で暖かでした。
外で、車の音がするので覗いてみました。
すると、除雪車が来てつるつるの道路をゴリゴリしてました。
しつこいくらい、何度もやっていました。
雪が降った後は、一度通っただけで、かなり狭い道になっていましたが、今頃になってまた雪かきをしてくれていました。
かなり、きれいになりました。
でも、歩くと滑りそう！
明日の朝、娘たち転がらなければいいけど・・・
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、良いお天気でした。
さて、日光東照宮の続きです。
もう少し写真を見てください。
４つの神社やお寺を回ったので、かなり歩きました。
しかし、走っているわけではないので、やはり寒い！
下の娘は唇が青かった(+_+)
駐車場まで、下りるとなんだか暖かい。
お昼も過ぎ３時頃にようやく昼ご飯にありつけました。
熱いそばが体に沁みました。
日光なので湯葉そばにしてみました。
これで、お正月の旅行の話はおしまいです。
みなさん、日光に出かけるときには暖かい恰好で出かけてくださいね～
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
かなり積もりました。
朝６時に家を出て、除雪してない道をどうにか降りて、息子を駅に、娘を部活の集合場所へと送って行きました。
どうにか、無事に帰り着くことが出来て、良かった(*^^)v
さて、旅行の二日目は、日光東照宮です。
たくさんの人で大賑わい。
ここで問題発生！
息子は上着を持ってきてないし、娘たちは夏用の運動靴に薄いジャンバー。
始めは良かったものの、あまりの寒さに私の妹から帽子を借りたり、マフラーを借りたり、足が冷たいというので私は、ブーツも貸してあげました。
日光東照宮のある高さは、スカイツリーと同じくらいだったんですね。
と、大変なこともありましたが、歴史に思いをはせながら、楽しい時間を過ごしました。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
寒い一日でした。
昼間は、雪もチラチラしているだけでしたが、先ほどは少し積もっていました。
明日の朝早くに子どもを送って行かなければいけないので、あまり積もってほしくないです。
お正月に行った栃木旅行の事をまた、書きたいと思います。
東武ワールドスクエアでは、ゆっくり見て回ったのでだんだん辺りは暗くなってきました。
夜になるとライトアップも見られるということでわくわく。
でも、完全にライトアップされる前に出てしまいました・・・
ちゃんと、再入場の手続きをしておけばまた入れたのですが、何も考えずに出てしまいました(>_<)
でも、ゲートを出た所も十分きれいでした。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
毎日、眠い眠いと更新せずにいましたら、週末になってしまいました。
水曜日には久しぶりに子ども教室に参加してきました。
体育館で縄跳びです。
なかなか、続きませんでしたが、子どもたちは楽しそうでした。
本日は、農家経営参画セミナーで、米粉を使ったピザとクレープを作って来ました。
最近は、米粉もいろいろなところで使われていますが、なかなか活用法がわかりません。
今日作ったのは、生地を混ぜてフライパンで焼くだけの簡単なものでした。
＊まず、生地を焼き少し固まったら、トッピングをのせて、蒸し焼きにします。
＊とにかく薄くのばしてお好みの果物やクリームをはさみます。
今度、子どもたちが休みの時にやってみようと思います。
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
朝になってから、雪が降り出し積もり始めました。
だいぶ解けたのに、また積もるのか・・・と思っていましたが、直ぐに止み、今は青空が広がっています。
暖かいようで、雪も解けています。
昨日は、群馬県JAビルまで、高橋がなり氏のお話を聞きに行って来ました。
最近、前橋で講演会や講習会があっても行けるようになった自分がうれしいです。
普通の考え方でなく、発想の転換で農業に新たな風を吹き込まれている・・・という感じです。
フロントランナーでもいろいろ考えましたが、もっと頑張って行こうと思います。
