こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日もいつ雨が降るかと心配しながらの摘果でしたが午前中は曇りのまま仕事をする事が出来ました。

お昼過ぎは、雨も降りだしましたが小振りだったので、頑張ってやっていたら3時までする事が出来ました。

袖が濡れて冷たかったですが、随分はかどって良かったです。

こちらはピクニックのデザートのゼリーです。

外で撮り忘れたので、部屋の中で撮りました。

りんごジュースとりんご酢だけのシンプルなもの。

すりおろし入りなので、二種類の食感が楽しめました。

こちらは、森の香さんとのコラボ商品。

フルーツハーブティです。

3月にお会いして、是非コラボをとお願いして実現しました。

今回は、トッピングできるようにお花も用意してくださいました。

こんな感じにティーパックに詰めてあります。

お湯を注ぐと青から紫、茶色へと変化していく様が楽しいです。

更にお花やドライいちごをトッピングしても華やかです。

参加してくださった方からも美味しいとの声が！

私も初めて試飲をしたのですが、ハーブとフルーツがいい具合にハーモニーを奏でています。

多くの人に飲んでいただきたいです。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本当に梅雨らしいお天気が続き、摘果が出来なくなってしまいました。

しかし、この機会に加工品を詰めます。

ピクニックでは、大きなテントを借りてきて真ん中に設置してみました。

ぐるっと回って商品を見られるように。

普段はなかなかお目にかかる事が出来ない商品たちです。

おいしいモノたちばかり！

お昼ご飯は、カレーライス。

グリーンカレー（チキンとトマト）、じゃがいもたっぷりのカレー（ポークとりんご）。

いっぱい食べれるように、たくさん作ってもらいました。

でも、ちょっと多すぎました・・・

自分が食べたいだけ、好きなものをとってもらうスタイルです。

サラダだけでなく、カレーに合うピクルスやハーブティも。

お米はインド米のDNAが入っているプリンセスサリー米、群馬の品種さわぴかりと紅白もち米のブレンド、ひとめぼれです。

この他にリガトーニ(パスタ）にもカレーをかけて食べてみました。

一番人気は、プリンセスサリー米とグリーンカレーの組み合わせでした。

穏やかな時間が過ぎていきます。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日はどうにか大丈夫かと摘果をしていましたが、10時過ぎには雨が激しくなり短時間で終わりにしました。

お昼からは雨も上がり、別の仕事をする事が出来ました。

今回のピクニックでは、以前から摘花・摘果をしてみたいという意見があったので、それを取り入れてみました。

りんごがどのように成長していくかは実際に農園に来てもらわないとわからないと思います。

収穫が出来る時期のりんごだけではなく、もっといろんな時期のりんごの姿を知って欲しいのです。

1つのりんごが収穫できるまでにどのようなドラマがあるのかを知ってもらえる機会になったらうれしいです。

今は小さなりんごですが、大きくなった時の事を想像して摘果します。

一つ一つの実を見て選ぶという作業の繰り返しです。

「人生の選択をしているようだね。」という言葉に妙に納得したのでした。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は雨だったので、摘果はお休みです。

だから、田植えをしてそのままになっていた育苗箱を洗う事にしました。

とりあえず屋根があるしカッパを着ておけば大丈夫だろうと思っていたけど、洗い終わる頃には結構濡れていました。

冷たかった～

体がすっかり冷えてしまったので、その後は室内で。

さて、先日のピクニックの事を少しづつ書いていきます。

あいにくの曇空での開催となりましたが、雨も降らず暑くもなく良かったです。

まずはりんご畑でスタッフの皆さんの自己紹介です。

あすなろ工房の吉川さん、今回はまた種類が増えた和調味料を持ってきてくださいました。

初参加のパワジオ倶楽部の茂木さん、美味しいオリーブオイルやお塩を持ってきてくださいました。

毎回お世話になっているコナリエの中村ご夫妻。

今回もぱぱっとカレーを仕上げて下さいました。

初参加の森の香の荒井さん、ドライりんごとハーブで新商品を作っていただきました。

続いても初参加の上州百姓「米達磨」の山口さん。

珍しいお米を二種類持ってきてくださいました。

さあ、恒例のしゃぼん玉を飛ばしながら記念撮影です！

この時ばかりは童心に帰ってしゃぼん玉を飛ばしました。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

お久しぶりです。

一か月も投稿していなかったとは、自分でもびっくりしました。

りんごちゃんは、すでにこんなに大きくなってきました。

現在、摘果作業の真っ最中です。

一ケ所にたくさんついている実を一つにします。

更に、密集している所は実が大きくなった時のことを想像して取っていきます。

さて、そんな忙しい時期ですが仕事をお休みにして、アグリ起業ネットワーク会議の総会と研修会に参加してきました。

まずは、お弁当を食べながら打ち合わせ。

国府野菜本舗さんのやさしい味わいの美味しいお弁当です。

総会では、無事に会計の業務をこなし、ホッとして研修会です。

今回の研修会はチーズについてのお話。

お話を聞いた後は、実際にチーズの試食です。

アグリ起業の会員のチーズに合う食材と共にいただきました。

今まで知らなかったチーズを三種類とスリーブラウンさんのチーズを二種類。

なかなか、こんなに食べ比べることは出来ないのでよかったです。

良い機会を作っていただきました。

間もなくピクニックです。

こちらはカレーの食べ比べです。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

お久しぶりです。

暖かくなったと思っていたら急に寒くなったりと、気温の変化が激しいですが、体調を崩されていませんか？

私は毎日眠くて眠くてたまりませんでしたが、今日は目が冴えています。

新しい門出の日に興奮しているのかもしれません。

本日は、沼田公園で行われたつつじマルシェに出店してきました。

つつじは咲き始めでしたが、チューリップがとてもきれいでした。

暖かい日差しのもと多くのお客様で賑わっていました。

私を含む3人のりんご屋で『ぽむぽむの樹』というコミュニティを作りました。

その初出店でした。

ロゴは右に写っているものですが、見にくい写真になってしまいました。

利根沼田の美味しいりんごをもっと知って欲しい。

そんな思いでりんごの加工品を作ってりんごのアピールをすることにしました。

その商品がこの3つです。

そして、こちらがぽむぽの樹のメンバーです。

3人で一緒に一つのものを作り上げていくというのがとても楽しいです。

今日は、初お披露目でドキドキでしたが、多くのお客さまが美味しいと言ってくださって嬉しかったです。

訪ねてくださった皆さん、本当にありがとうございました。

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群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

一日、きれいな青空が広がっていました。

暖かい空気に誘われて、りんごの芽が大きくなってきました。

木というものは本当にすごいと思います。

葉を落とした後は、本当に生きているのかどうかわからない状態ですが、こうして暖かくなってくると芽が出てきます。

生きているんだなぁと実感します。

そして、この小さな芽に力をもらえます。

それにしても穏やかで良い日です。

からしの種を蒔きました。

こちらには赤しその種を蒔きました。

今年も美味しいからし漬けと梅干しを作る準備です。

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群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

とても暖かい一日でした。

畑は緑のじゅうたんに。

桜のつぼみが大きくなってきました。

青空にピンクが映えます。

ふきのとうは、すっかりお花になっています。

桃もつぼみが膨らんできました。

すいせんは花盛りです。

近くで見つけたつくしはすっかり成長していました。

いろんなお花が咲き乱れる美しい季節になってきました。

春の農園も命が芽生えているという感じですてきです。

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群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日はあまり日差しがなく寒かったです。

でも作業を始めると、力が入るのか暑くなってきます。

すいせんの花が咲き始めました。

梅の花も花盛りです。

小梅の花はすでに散り始めました。

青からが見えるものの、灰色の雲が見えます。

りんごの芽が出てきました。

こちらは昨日の小梅ちゃん。

真剣なまなざしです。

何を見つめているのかというと、夫が食べているおせんべいでした。

「あげないよ。」と言いつつもおせんべいを落とす夫。

わざとかわざとじゃないか？？

塩辛いせんべいを食べてしまった小梅でした。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日は毎月恒例のタカサキエキビレッジに出店しました。

かわいいだるまちゃんがお迎えしてくれます。

4種類のりんごジュース。

飲み比べしてみたいと4種類買って行ってくださった方もいらっしゃいました！

変わらず人気のからし漬けと梅干し。

去年は夏が暑かったのでとっても辛いからし漬けになっていると思います。

そして、味がギュッと詰まったドライりんご。

噛めば噛むほど、りんごの味がしてきます。

お願いして作ってもらったりんごちゃん。

とってもよく目立ってかわいいです。

来月は一日だけの開催になるようです。

私は出店できず・・・

次に出店できるのは7月です。

それまで待てないという方は群馬いろはさんに納品させていただいたので、行ってみて下さい。

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