農園女将のブログ

食生活改善推進委員

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

食改推進

今月は、食生活改善推進員の行事が5日間あります。

先週の県の理事会の時は、祝賀会と新年会を兼ねてごちそうを食べてきました。

前菜

昼間からこんな贅沢をすることはめったにありません。

順々に運ばれてくるお料理。

新年会

ナイフとフォークで食べるのもドキドキです。

スープ

スープはカボチャのスープでした。

魚料理

メインは魚料理で、ソースには海苔が使われていました。

デザート

やっぱり最後は、これです。

いちごのムースとチョコのシフォンケーキ。

この美味しいお料理を食べた後、午前中で終わらなかった会議の続き。

翌日は沼田支部の会議。

先日のこども園でのお菓子作り。

明後日は一泊で埼玉で行われる関東ブロック大会に出席予定です。

食生活改善推進委員になってまだ5年くらいですが、こんなに大きな役をやらせてもらっています。

わからない事も多く大変ですが、人との出会いを大切に頑張っていきたいと思います。

 

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どんどん焼き

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は、どんどん焼きでした。

うちの実家の方は『とんど』と言っていますが、どんどん燃やすということでどんどん焼きなのでしょうか?

どんどん焼き

この煙を浴びると風邪をひかないそうです。

そして、団子を食べると虫歯が病めないのだそうです。

どんどん焼き

子どもの頃は、この火で焼いたみかんを食べると風邪をひかない、

この火に書初めの習字を入れて空に高く昇ったら習字が上手になると言われたなぁ。

 

火に入っているだるまはうちから持ってきたものなのですが、先日新しく来ただるまに目を入れました。

だるまに目を入れる

目は娘たちに入れてもらいました。

新しいだるまの片方の目を入れています。

だるまとにらめっこ

まずは、だるまとにらめっこ。

だるまに目を入れる

1年経っただるまにも目を入れました。

だるま

新旧のだるまの記念撮影。

まずは、前から見ただるま。

だるま

そして、下から見ただるま。

見る角度によって、違うように見えます。

 

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こども園でおやつ作り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今シーズン一番の冷え込みのようです。

ストーブが点いていても、あまり暖かくありません。

本日は、この時期恒例のこども園でのおやつ作り。

かわいい子どもたちに会えるのが楽しみです。

食育クイズ

今回は、肉まんとウインナーまんを作りました。

待っている間に、子ども達はクイズに挑戦。

野菜や果物の名前をどんどん当てていきます。

蒸し器

蒸し器をたくさん並べて、蒸かしています。

肉まん

出来上がりです。

肉まんの中身は焼売です。

ウインナーまん

ウインナーまんは、細長い。

生地をこねるのは、粘土遊びのようでした。

ココアを混ぜた茶色の生地で思い思いの飾り付けをしました。

みんな上手に出来ました。

青空

午後は食改推の支部会議。

行く途中であまりにも空が青いのでパシャリ。

 

大雪になっている所もありますが、本当に良い天気が続いています。

気温は低いのですが、雪は降っていません。

 

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りんご冬季管理講習会

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

新年になり10日も経ってしまいました。

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

研修会

本日は、りんごの冬季管理について勉強してきました。

剪定講習

りんごの剪定。

我が家ではまだ義父がやっていて、手出しはしていませんが、これから近い将来やらないといけない事を見据えて学ばなくてはなりません。

剪定講習

説明しながらの実演。

話されていることはもっともなのですが、自分で切る枝を決めるのは難しい。

剪定講習

りんごの品種によっても樹勢等が違うので、その木に合った剪定をしなくてはなりません。

今回で剪定講習は2度目の参加です。

聞いてもすぐに忘れてしまうので、講習会がある時には参加して勉強しないといけないとつくづく思いました。

研修会

午後は、研修会です。

野ネズミ対策、リンゴワタムシの防除対策、昨年のりんごの作柄と生育障害についてです。

本当に盛りだくさんの一日でした。

今日の研修会を今年のしっかりとした始めと位置づけ、仕事を本格的に始めたいと思っています。

しかし、明日明後日は会議が入っており、なかなか本格的に仕事とは言えないのでした。

 

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看板を片付ける

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

すっかりご無沙汰しております。

忙しいりんごの季節が終わったら、夜はあっという間に眠くなって書けなくなってしまいました。

はずした看板

いつもはとっくに片付けている看板ですが、今年はなかなか片付ける事が出来ず今日になってしまいました。

看板

看板がこの場所に置かれると、りんごの季節が終わったんだなぁと感じます。

りんご畑

今のりんごの木は、葉っぱもほとんど落ちてさみしいです。

発送りんご

今年最後になるであろうりんごの発送。

美味しかったからまた送って欲しいというお客様からのご注文です。

梅干しも一緒に送って欲しいというお客様もいらっしゃり、りんごと一緒に発送です。

犬の散歩

来年の顔である我が家の3匹の娘たちと戌年の夫。

 

後、1週間で今年も終わりです。

明日はお餅つきの準備をします。

 

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りんごカフェ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日と明日の二日間限定でりんごカフェの開催です。

気ママ屋

水上の湯原にある気ママ屋さんでの開催です。

店内

店内は、りんごやりんごを使った商品でいっぱいです。

店内

見るだけでわくわくしてきます。

りんごの商品

これらの商品は買って帰ることも出来ますが、カフェで食べることも出来ます。

カフェメニュー

ケーキセットはスイーツ2種類と飲み物が選べます。

とってもお得なセットです。

店内

続々と商品が焼きあがって、棚が賑やかになります。

アップルパイ

アップルパイは大きさが違う2種類。

りんごパン

りんごパンはコロンとした姿がかわいらしい。

明日は午後にお手伝いに行きます。

是非、お出かけください。

 

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もぎ取り終了

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

我が家に来て1週間経った小梅です。

実は、うめと名付けましたが、1週間目にして小梅に改名しました。

かわい子ちゃんなので、うめさんというよりは小梅ちゃんだなと・・・

小梅

ごはんをたくさん食べます。

すっかりなついて、我が家の一員です。

小梅

りんごもぎが終わらない土曜日に、グリーンドーム前橋まで娘のプレゼンを聞きに行って来ました。

群馬イノベーションアワード2017

とっても上手な発表でした。

そして、なんと高校生の部で入賞しました!

おめでとう。

群馬イノベーションアワード2017

そして、再び日曜日はりんごもぎ。

どうにか終わりが見えてきました。

そして、本日すべてのりんごをもぎ取ることが出来ました。

闇に沈むりんご畑

薄暗くなる前に終わったのですが、写真は薄暗くなってからのものです。

のぼりも片付けました。

のぼりを片付けるとりんごのシーズンが終わったような気持ちになりますが、まだ発送しなくてはいけないりんごがたくさんあります。

「まだですか。」の問い合わせがまた増えてきました。

申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください。

 

りんごカフェは今度の金曜、土曜です。

 

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りんごの収穫

おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

月曜日からりんごをもいでもいでもぎまっくっているのですが、終わりが見えません。

りんごの収穫

空の箱を並べて、大きさやキズありなどに分けて入れていきます。

空箱

並べているとだんだん大きさがわからなくなってきます。

たくさん詰まった箱

とりあえず、きれいに並んだりんごちゃんたち。

もぎ取りと発送と同時進行で行っております。

いつもよりか遅れていて、「まだですか?」の連絡も多くなってきました。

申し訳ありません。

頑張っているのでもうしばらくお待ちください。

りんごカフェ

りんごカフェもオープンします。

楽しみです♪

 

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最終日

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日は、良いお天気で暖かでした。

多くのお客様にりんご狩りを楽しんでもらう事が出来て良かったです。

新しいわんこと

うちに新しいワンコがやって来ました。

5か月の女の子です。

new face

とっても人懐っこい美人さんです。

名前は「うめ」。

夫が名付けましたが、娘はキャサリンが良かったみたいです。

うめちゃんの様子は、少しづつお伝えしていきたいと思います。

ますの炭火焼き

最終日の今日はマスまつり。

私も1匹いただきました。

とてもおいしかったです。

割れたりんご

このりんごは、切ったわけではありません。

きれいに割れていたんです。

 

さて、りんごは明日から、どんどんもぎます。

りんごが木になっている間は、もぎ取りもしてもらえます。

全部もぎ終わるまでには1週間はかかると思いますので、もぎ取りしたい方はお早めにどうぞ。

 

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りんご狩り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

11月最後の土曜日は、まずまずのお天気になりました。

今日もりんごは凍っていて、早い時間のもぎ取りは出来ませんでした。

明日で、一応りんご狩りは終了です。

でも、りんごをすべてもぎ取るまではりんご狩りは出来ますので、お出かけくださいね。

 

さて先日、ぐんま名月の引き取りに近藤さんファミリーが来てくれました。

りんご狩り

三姉妹ちゃんたちはおそろいのジャンパーを着て、可愛かったです。

りんご狩り

仲良しファミリーはとっても楽しそうで私まで幸せな気持ちになります♪

近藤スワインポーク

新しいパンフレットが出来たそうです。

家族で表紙を飾るのは、いいですね。

近藤スワインポーク

中には、熱き思いが書いてあります。

お肉を持ってきてもらえばよかったと、後悔しています。

柔らかくてジューシー、本当に美味しいお肉なんですよ。

マスを食べる

こちらは、今年初めてのマスを幸せそうに食べる娘。

この娘、群馬イノベーションアワード2017の最終予選に残り、12月2日にグリーンドーム前橋でプレゼンすることになっています。

群馬イノベーションアワード

こちらのマーケットに近藤さんも出店されるそうです。

くるくるウインナーを焼いているんかな。

皆様、お出かけくださいね。

 

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