農園女将のブログ

おもしろい氷

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

暖かかったので、雪が大分解けました。

雪の塀が低くなってきました。

とはいえ、うちから見える所は真っ白ですが・・・

ワンコたちの水を代えに行ったら、おもしろい氷が出来てました。

氷

比べる氷

なんで、こんな形になったのか、とっても不思議です。

普段は、黄色いバケツみたいに凍るのですが。

 

こちらは、まだまだ冬のようですが、もう間もなく3月。

上毛高原駅には、つるし雛が飾ってありました。

可愛いです(^^♪

つるし雛

つるし雛

 

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おいしいパスタ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

通学路の除雪です。

通学路

除雪

機械を借りてる間にやってしまわないと、

とても手では無理です。

除雪

先週は、送り迎えでしたが、明日からは歩いて行ってくれるようです。

道路の雪を寄せた所は、ガチガチになっていて、シャベルでほぐしておかないと難しいようです。

雪はまぶしいし、日焼けをしそうなので、すごい格好です。

これがその写真。

怪しい人

撮ったつもりがなかったのに、撮れていました。

 

夜は、コナリエさんの生パスタ。

ひらひらの長い麺にお肉たっぷりのミートソース。

パスタ

こちらは、うちのからし漬けを使ったクリームソース。

パスタ

辛いけど、おいしい。

パスタサラダ

サラダパスタは、塩ヨーグルトで味付け。

 

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コナストア

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日、新前橋駅前のコナリエさんにて、コナストアが開催されました。

コナリエ

とてもたくさんの商品が並びました。

たくさんの商品

たくさんの商品

チーズ

たくさんのお客様に来ていただけてよかったです。

今は、貴重なお野菜があり、喜ばれていました。

そんな中、変わったお客様も。

変わったお客様

一つだけ選んでくれました。

良かった!

食べられたりんご

コナリエさんの特別メニューも登場。

特別メニュー

彩がとてもきれいです。

特別メニュー

いただきました。

どれもこれもおいしかったです。

まかないご飯

今回も、楽しいコナストアとなりました。

是非、一度足をお運びください。

 

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雪の作品

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

お日様は出ていたものの、寒かったです。

この雪で、娘たちが作った作品を見てください。

たくさん雪が降ったのに、何ともかわいい雪だるま。

ちょこんと乗っているのがかわいらしいです。

雪だるま

こちらは、中学生の娘の作品です。

そして、高校生の娘は、みんなが雪かきしている時に、居ないなと思っていたら、なんと雪像を作っていました。

雪犬

モデルは、きなこちゃんらしいです。

次の日には、小さくなったので、ももに変更していました。

更に、雪の壁に、顔が出現。

顔

こちらも、高校生の娘の作品でした。

車をバックする時に毎回見るのですが、楽しいです。

 

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塩ヨーグルトを使った簡単メニュー

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

いよいよ、学校が再開です。

今週は二日しか行かないことになってしまいました。

子どもたちが学校に行き始めたのに合わせるように、私も研修会です。

今日は、料理講習で、たくみの里の塩ヨーグルトを使ったメニューです。

本日のメニュー

~これが出来上がりです。

 

昨年、塩ヨーグルトを使ったお料理は、いただいたのですが、自分で本格的に作るのは初めてです。

家では、簡単クッキングで、切ったりんごに付けて食べました。

これもおいしかったですが、今日のはしっかりしたお料理で、しかも簡単。

塩ヨーグルトを使うことによって、味に深みが出るようです。

上州麦豚と塩ヨーグルトのキーマカレー

~上州麦豚と塩ヨーグルトのキーマカレー

かなり大人の味で、スパイスがきいています。

ご飯の量がかなりあってどうしようかと思いましたが、勢いに乗って食べてしまいました。

塩ヨーグルトと冬野菜のバーニャカウダ風サラダ

~塩ヨーグルトと冬野菜のバーニャカウダ風サラダ

野菜たっぷり…人参、ブロッコリー、ごぼう、ウド

ドレッシングは、味噌ヨーグルトだれです。

味噌とヨーグルトがよく合います。

やよいひめのイチゴタルト

~やよいひめのイチゴタルト

塩ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜるだけ。

あとはタルト生地に絞りいれ、いちごを飾り付けたらスイーツの出来上がりです。

どれもおいしくいただきました。

 

せっかくなので、りんごとおいしく食べる方法を考えてみようと思います。

 

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雪の光景

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日も良い天気となりました。

思いがけず、5連休になった子どもたちですが、ようやく明日から学校です。

中学校からは、歩道が確保されていないため、保護者送迎で・・・みたいな感じでした。

確かに道幅も狭く、危ないです。

雪が減るまで、送迎しないといけないですね。

つららがきらきら輝いています。

つらら

もうすぐ、落ちてきそうな屋根の雪。

屋根の雪

畑の雪はなかなか減らないようで、りんごの木は埋まったままです。

 りんご畑

このりんごの木たちに被害がないとよいです。

 

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カマキリの卵

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

久しぶりに、お日様がまぶしかったです。

今日も学校が休みの子ども達。

雪かきの日々です。

来週に受験を控えた息子。

娘たちは、学年末のテストが間近です。

申し訳ない思いもありますが、子ども達にも協力してもらわないと、この雪はどうにもなりません。

でも、どうにか、家の周りの雪かきも一段落つきました。

広くなりました

そして、ついに夫まで遊び始めてしまいました。

強大な山

それを見て、喜ぶ娘たち。

怪しい人

明日も学校はお休みになったので、この巨大な雪のかたまりを、どうにかするつもりでしょうか・・・

 カマキリの卵

こちらは、カマキリの卵。

今年はずっと雪も少なかったので、なんでこんなに高い所に卵を産んだのかと思っていましたが、

カマキリはちゃんと知っていたんですね。

実は、娘に言われて、気が付いたのですが。

 

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最強マシーン

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

連日の雪かきで、娘も息子もみんな揃って、湿布のお世話になっています。

今日、3日振りに家の外に出たのですが、聞いていた通り、ひどい状態でした。

国道17号

~国道は、どうにか車が離合できる状態。

広域農道

~広域農道は、広い所で待たないと離合できない。

うちに続く道

~うちに続く道は、とりあえず除雪してあるだけまし。

 

うちの方の道がひどい状態なのは、まあいつもの事ですが、みんなが利用する国道までもがこの状態では、生活にも支障が出るのは当然です。

早く、整備してくれないと食料も届かなくなってしまいます。

 

スキー場に仕事に行って、通行止めになり帰って来れないと思っていた夫が昨日の夜帰ってきました。

軽トラが出せるようになったので、おばさんの所に文明の利器を借りに行ってくれました。

もちろん、先におばさんの所を除雪してきたのは言うまでもありません。

日が陰り始め、少し寒くなった時間に少しだけ除雪。

最強マシーン

あまりの仕事っぷりに感動。

最強マシーン

あっという間にこんなに除雪。

最強マシーン

雪を飛ばせる広い所がないと無理みたい。

 

少しだけとはいえ、人力ではこんな短時間にこれほど除雪はできません。

でも、この機械を借りに行けたのも、車が通れるように道を作ってあったから。

明日も、雪かきは続きます。

 

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雪との戦い

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日も限りない雪との戦いが続きました。

公道に出るまで大分距離があるのですが、その果てしなく長い距離を除雪しました。

道作り

機械があるわけではないので、すべて人力です。

道作り

人数がいれば、不可能と思われることも出来てしまうんですね。

こんなに広い道になりました。

拡張された道

まあ、私と子どもだけではこんなにはできなかったのですが・・・

たまたま、金曜日に義父と一緒に旅館に泊まったおじちゃんたち二人、雪で足止めを食らい帰れなくなってしまいました。

そのおじちゃんたち、雪かきを手伝ってくれ、どうにか車が入れるようになったんです。

本当にありがたい事です。

夕方、ワンコたちを、除雪してある道を散歩に連れて行ったら、雪の中に突進し、大ハッスルしていました。

散歩

私たちも、せっかくなので、車の来ない坂道をそりで遊びました。

そり

もう、スキー場に行った気になってしまいました。

 

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大雪

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

のんきに雪が積もった!と、言っている場合ではありません。

すごいです。

雪

だいたい80センチくらい。

深い所は、100センチくらいあるみたいです。

出かける予定があったり、娘が学校に行く予定があったりしたので、早くに起きて窓を開けました。

外を見た瞬間、これはもう何処にも出かけられないなと思いました。

結局、すべて中止となり、午前中は雪かきに追われました。

雪かきと言っても、人が一人通れるだけの道を作っただけです。

雪の道

道作り

3匹のわんこの所と鳥小屋に行く道をどうにか作りました。

きなこの小屋はすっかり雪に覆われていて、掘りながらかなり不安でしたが、ちゃんと空間がありそこでおびえていました。

きなこ救出

きなこ救出

出れてホッとしたようでした。

実験

雪かきでへたった私の代わりに、娘たちがお昼ご飯を作ってくれました。

チャーハンです。

おいしかった(*^_^*)

雪投げ

夕方、犬にえさをやりに行き、そのまま外で遊んでいる子ども達です。

 

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