こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

『食と農をはぐくみます活動　伝統料理教室』に行って来ました。

生活研究グループで行っている小学生に郷土料理に親しんでもらおうという教室です。

メニューはけんちんうどんとおやきです。

レシピがあったり、作り方の説明があると思っていたのですが、各班に配属され、そこで自分で教えるのだとか・・・

私自身、作り方や味付け等、よくわかっていません。

この地域では、各家庭でよく作っているようなのですが(>_<)

うどん作りが盛り上がりました。

うどんが団子状になってしまいました。

おやきは食べてみたら、中まで火が通っていませんでした。

周りの人に助けてもらいながら、完成しました。

給食も一緒にいただきました。

メニューはだいこんカレー。

前から気になっていただいこんカレー。

存在感があるだいこんでした。

今回、私自身も色々と勉強させていただきました。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

りんごの仕事が落ち着いてきたので、昨日から研修会を色々入れています。

昨日は思いを伝えるコミュニケーション術という事でコーチングの勉強をしてきました。

これまでも、何回かコーチングの勉強しましたが、時間が経つと忘れてしまうのでちょうど良いタイミングで話を聞くことが出来てよかったです。

そして今日は、フロントランナー養成塾の講義に参加しました。

講師の先生は、先日ラジオで聞いて気になっていた方。

農業女子の丹羽なほ子さん。

トライアスロンの選手、モデル、ローフードマイスター講師。

4つの顔を持つなほ子さんは、とても輝いてすてきな方でした。

お話も分かりやすく、これからりんごの加工を始めるので、これまたいいタイミングでお話が聞けて良かったです。

そして、講義の帰りにコナリエさんによっておいしパスタを買ってきました。

辛い！いっさくとうがらししょうゆオイルのパスタ。

うちにからし漬けはいっぱいあるのに、やっぱり買ってしまう・・・

こんなにおいしく作れないんです。

バター＆チーズ。

きのこたっぷりアンチョビクリームソース。

コナリエさんのパスタに娘たち、大喜び(*^_^*)

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は、とっても暖かく、動くと暑いくらいでした。

この連休で、りんご狩りもおしまいです。

本日も多くのお客様に来ていただきました。

毎年、来てくださっている方、今シーズン２日目の方・・・

いつもありがとうございます。

今年のりんごは、小振りですが蜜の入りはとてもよく味はぴか一です！

そんな中、こんなりんごがありました。

透けて見えるの、わかりますか？

切ってみると、中はこんな感じ。

このポーズをどうしてもしたかったそうです。

なぜかというと、去年も同じことをしたからだそうです。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

私事ですが、何回目かの誕生日でした。

我が家はケーキが大好きなので、ケーキを頼もうかと思っていましたが、ちょうど代休で学校がお休みの娘が何か作ってあげるというので、材料だけ揃えておきました。

PTAの委員会があり出かけている間に、とっても立派なケーキを作ってくれていました。

しっかりした道具もないのに、飾り付けもきれいです。

おいしくいただきました。

息子からは、陶器と書いた荷物が送られてきました。

なんだろうと開けると、いかにも息子らしいプレゼントが現れました！

これでおいしくどんぶりものが食べられるかどうかは疑問ですが・・・

そして遠くにいるかわいいかわいい甥っこからは、はがきが届きました。

すごく上手に描けてる(*^_^*)

みんな、みんなありがとう！

この一年も新しい事を始めるので、忙しくなると思いますが、頑張って行こうと思います。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

この土日はまずまずのお天気でした。

たくさんのご家族が来てくださいました。

その中のご家族に写真を撮らせてもらいました。

写真を撮らせてとお願いするとポーズをとってくれました。

とってもかわいいです(*^_^*)

台風が来た時には「ぼくがりんごを採る前にいっさくさんちのりんごが落ちちゃう。」と心配してくれたそうです。

覚えていてくれたこと、とてもうれしいです。

また、来年お会いできるのを楽しみにしています。

他にもとっても美味しそうにりんごを食べてくれた男の子の三人兄弟。

寒い日だったのに走り回って汗だくになっていました！

子ども達は、みんな元気です！

みんなみんな、元気に大きくなあれ♪

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

ご無沙汰しております。

今日は、PTAで一緒だった仲間がりんご狩りに来てくれました。

風は冷たいものの、日なたはぽかぽか陽気でした。

みんなでお散歩気分で畑に行きました。

おいしいりんごを説明するのは、難しい・・・

りんご畑の一番上まで上がりましたが、気持ちがよかったです。

みんなに会いたいからと時間を作ってやって来てくれた皆さん。

本当にすてきな仲間と一緒に記念撮影。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

またまた、お久しぶりです。

今日は、平日にも関わらず、お客様が来てくださいました。

ありがとうございます。

その中の一組のお客様がます釣りをしたり、すいとんを食べて行ってくださったので、写真を撮らせてもらいました。

バタバタしていると、取り損ねてしまうのですが、お客様の方から、声をかけてくださいました。

今日は、晴れてはいるものの風が冷たく、火があって、ちょうどいい感じでした。

すいとんや煮込みうどんに特製のからし漬けを入れて食べると、体がぽかぽかになります。

野菜がたくさん入っています。

一度、食べてみて下さい。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

お久しぶりです。

ゆき虫も飛び、本当に雪が降りそうに寒くなってきました。

こたつを出したら、暖かくてついつい転寝をしてしまうようになりました。

今日は、何とか大丈夫そうです。

さて、今年はたくさんのアケビがなりました。

でも、まだ私の口には入っていません。

そして、木には小っちゃい変なのしか残っていません。

なくなるのは、あっという間です。

そういえば今年は、いろんなものがなくなりました。

そろそろ収穫時期だと思って行ったら、跡形もなく消えていたカボチャ。

こちらは、あまりにもきれいになくなっているので、道具が使える動物ではないか・・・。

桃も消えていました。

種がたくさん落ちていたので、その場で大量に食べたようです。

今更、何を言っても無駄なので、この後頑張りたいと思います。

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