こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
台風の影響で、娘たちは、早い時間の下校になり、明日も遅くに登校となりました。
本日は、家庭教育委員会で、食育について研修を行いました。
盛りだくさんの内容で、しかし飽きることなく、話にぐいぐい引き込まれていく感じでした。
朝ご飯の重要性を改めて感じましたが、早く起きれずなかなかゆっくりご飯を食べれないというのが我が家の実態です。
ご飯の上におかずをのせて、駅に行くまでの間にご飯を食べたり、おむすびを持って行ったり・・・
この前、食育の勉強をしたはずなのに、すでにいろんなことを忘れてしまっている私です。
受け身では忘れてしまうので、まずは子ども達に食べることの大切さを伝えていきたいと思います。
食べること、今日のランチは、カレーでした。
なかなかすてきなお店でした。
カレーの種類もたくさんあって、楽しめました。
ナンは食べ放題。
おいしかったので、ついつい食べすぎです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
毎日、本当に暑いですね。
今の時間は、涼しい風が入ってきています。
昨日は、県PTAの家庭教育委員会で、食育について勉強しました。
講師は、フロントランナーでご一緒した長谷川さんにお願いしました。
今回は野菜ソムリエとしてのお話をしてもらいました。
いろんな種類のナスやトマトを用意してくださったり、様々な本、飲み比べでニンジンジュース。
盛りだくさんの内容でした。
ただ話を聞くだけよりか、実際に見たり、味わったりした方がしっかりと感じることが出来ます。
長谷川さんに出会って、私も野菜ソムリエの資格を取りました。
まだ、私は初めの段階のジュニア野菜ソムリエですが、これから次を目指して頑張りたいと思います。
農業の中に、この野菜ソムリエという資格がどのように生かせるのか、それもしっかりと考えていきたいと思います。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
ストーブ前のソファーに座っていたら、クッションもあるし、少しだけ横に・・・
気が付いたら２時間も寝ていました。
毎日こんなことの繰り返し。
こんな時間に目が冴えて、パソコンに向かう有様です。
土曜日に、チラシに誘われ講演会に行って来ました。
震災から２年近く経ち、なんとなく危機感も薄れてきていますが、やはり放射能は怖いです。
目にも見えず、においもなく、味もない。
線量計がないと、存在自体もわからない。
取り込みやすい食べ物とそうでないものと、あるようです。
これから、春になると山菜が取れます。
山菜は、取り込みやすいようです。
町でも調べてくれるようですが、測定してもらうには、１キロ用意しなくてはなりません。
１キロって、結構な量でためらわれて、もう食べなくてもいいかなと思ってしまいます。
なるべく、危険なものは避けたいです。
