こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
りんごもぎが終わりホッとしています。
本日はホールフード講習会に行って来ました。
１回目の今日はベジタリアンとハラールについてです。
お話を聞いて、少しは分かるようになりました。
実際に試食もしました。
動物性のものは使ってないお料理です。
次回は、乾物等を使って実際にお料理を教えて下さるそうです。
楽しみです。
さて、こちらは先週お手伝いに行った郷土料理の教室です。
すいとんに入れるだんごを作っています。
すいとんの具を煮ています。
おやきも作りました。
給食は中華丼。
すいとんやおやきも一緒に食べます。
小学校４年生は上手に包丁を使える子もいますが、危ない子もいます。
でも、みんなで協力して楽しく作ることができました。
家でも作ってくれるといいなぁ～
