こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
ずっと暑い日が続いていたかと思ったら、昨日は一日雨でした。
そんな雨の日、危うくキッズのクッキング教室に行く事のを忘れる所でした。
思い出してよかったと慌てて準備をし、ギリギリ間に合いました。
町内の小学4年生から6年生が対象のクッキング教室は、子ども達だけが参加します。
今回は、その子ども達をサポートするのが食生活改善推進員の役目です。
まず、栄養士さんがやるデモンストレーションを見て、どのようにやるかを理解します。
今回は、発酵のいらないパンを作ります。
どうやって作るのか、すごく気になっていました。
とっても美味しそうに焼きあがりました。
サラダも作ります。
キュウリは包丁で小口切り。
ハムは型で好きな形にぬきます。
こちらが、出来上がったお料理です。
パンにはチョコレートでデコレーションしました。
最近はIHのお宅も多いようでガスの使い方も勉強しました。
茹で卵を作るコツなんかも勉強しました。
自分もなるほどと思いながら一緒に学びました。
子ども達が楽しそうに作っているのはいいものです。
お家に帰って作ってくれるといいです。
