こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
あまり雨も降らないまま、梅雨が明けました。
先日、生活研究グループの全国大会が安中で行われました。
全国からグループの皆さんが群馬に集まって来られました。
ぐんまちゃんの絵のついたTシャツで、皆さんをお迎えしました。
会場の外では、群馬県内の美味しいものが集合しました。
私も、いつもの商品を持って出店させてもらいました。
今回は、軽いものや小さいものに人気が集まりました。
その場所場所によって、売れるものは変わります。
髙橋先生のお話はトクホや機能性食品の事について。
なかなか興味深いもので、本も買ってしまいました。
野菜でできた巨大なリース。
とっても素敵です。
飾った後に食べられるというのがいいです。
次の日は、各地で現地研修が行われました。
残念ながら私は違う会議に参加しなければならず、そちらは不参加でしたが、参加された方はみなさん楽しんでいらっしゃったということで良かったです。
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
お久しぶりです。
待ちに待った雨が降ってきて、仕事を切り上げたのですが、雨はすぐに上がり良い天気になりました。
色々な行事があり、バタバタと忙しい日が続いていたのですが、今週は何もなく久しぶりに家で仕事をする日々です。
雨が降らないので、あじさいも元気がありません。
もう、花の時期も終わりのようです。
りんごは大きくなってきました。
このまま、雨が降らないと玉伸びが悪くなりそうです。
先ほど降った雨のせいか、風は涼しくなりました。
少しずつ行事を振り返っていきたいと思いますので、お時間のある時にのぞいてください。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
お久しぶりです。
先日、摘果も終わり少し気持ちに余裕が出来た所です。
これからは加工品を中心に仕事をやっていきます。
本日はみなかみユネスコエコパーク登録決定報告会に行って来ました。
エコパークについてまだよくわからないのでそれを知りたかったです。
更にFMぐんまの内藤さんと市川さんがいらっしゃるということで楽しみでした
お二人が話されると、会場が本当に明るい空気に包まれます。
くす玉割りでお祝いムードは高まります。
しばらく聴く機会のなかった「ふる里みなかみ」は合唱で聴くとハーモニーがとてもきれいでした。
報告会の後はFMぐんまの公開収録です。
この模様は２６日の午後７時から放送されるそうです。
終わった後、会場を覗くと内藤さんが多くのリスナーさんに囲まれていました。
藤岡でお話をさせてもらったので、もう一度と思いご挨拶をさせてもらいました。
ちゃんと覚えていてくださって嬉しかったです。
カスタネットの素材で作られた木んメダルが、すてきです。
ユネスコエコパーク・・・人が自然を守りながら、自然について学び、自然と共に生きていく世界的なモデル地域のこと。
正式名は「生物圏保護地域」
みなかみユネスコエコパーク・・・利根川源流のまち、水と森林と人を育むユネスコエコパーク
みなかみ町全域と新潟県の一部地域で構成されています。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
昨日、夕方に激しい雨が降りました。
植えたばかりの、しそやからしが大丈夫か心配です。
朝の時点では何とも言えず、夕方見た時にはからしは起き上がっていたようです。
また、朝になったら見てみなくてはいけません。
摘果の作業はまだ続いています。
始めた頃と比べると、本当に大きくなりました。
昨日の大雨の時に雹が降ったようで、りんごはキズが付きひどい有様になりました。
一瞬だったようで、私は気づきませんでした。
こんなになるんだから、一瞬でも恐ろしいです。
からしやしそばかりを心配していたけど、こちらの方が深刻な問題です。
一度キズになってしまったりんごは、そのまま大きくなってしまいます。
生食で良品のものが採れるかどうか・・・
キズだらけのりんごを摘果するのは、悲しくなります。
ちょうど、雨も降ったのでお昼で今日の作業は終了してしまいました。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、はっきりしないお天気でした。
昨日、やっとからしの苗を畑に植え替えました。
今年は、かなり立派だと思ったのですが、ヒョロヒョロのもやしっ子のようなからしでした。
畑に移ったので、立派なからしになってくれるでしょう！
さくらを病院に連れてった帰りに色鮮やかな虹がかかりました。
この写真ではわかりにくいのですが、２重の虹でした。
この写真がさくらの最後のものになってしまいました。
手術中に逝ってしまいました。
腫瘍は２キロもの重さがあったようで、実際に持ってみるとずっしりと重かったです。
さくらはずーとこんなに重いものをぶら下げていたけど、いつも穏やかな顔をしてしっぽを振ってくれていました。
最後の最後まで、可愛いままでした。
今頃は、身軽になった体で思いっきり走り回っていると思います。
さくらは野良犬でしたが縁あってうちに来ることになりました。
はっきりした誕生日はわかりませんが、たぶん６月生まれで、ちょうど１１歳になったところでした。
まだ小学生だった娘たちが、かわいいさくらにメロメロで、それまで早起きはしなかったのに、さくらに会いたくて早起きしていました。
そんな事を思い出しました。
さくら、私たちに幸せな時間をありがとう。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
随分とご無沙汰しておりました。
摘果作業が始まって、毎日眠くて書く事が出来ませんでした。
今日は、大丈夫みたいです。
始めた頃は小さかった実も１週間経つと大きくなっています。
良い実だけ残して周りの実を取ります。
手伝ってもらって、作業は進んでいます。
この日はいいお天気で青空がきれいでした。
梅雨入りした今日はお昼頃から少し雨が降ってきました。
そこで、摘果は少しお休みにしてしそを植えることになりました。
随分大きくなったと思ったしそも畑に植えるとちっぽけです。
大きく育ってくれることを祈っています。
こちらは、うちの看板犬のさくらちゃんです。
手術をするために明日入院することになりました。
かなりやせてがりがりになってしまいましたが食欲はあります。
すごく元気になるかどうかは、わからないということですが元気になる方にかけたいと思います。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
ずっと良い天気でカラカラでしたが、２日間雨で潤いました。
気持ちの良い青空が広がっています。
今年も田植えの時期がやって来ました。
いよいよスタート。
機械は早いです。
あっという間に行ってしまいます。
田んぼの下にはりんごの木が見えます。
りんごもこんな大きさになりました。
このまま同じところに何個も付けておく訳にはいかないので摘果します。
雨が降って延期になっていた摘果を始めました。
初日が田植えと重なってしまいました。
私はこんな恰好で田植えです。
農業女子PJ満載です。
つなぎはモンベルさん。
手袋は脇の下まで来る長いもので東和コーポレーションさんのもの。
もちろん、インナー手袋もはめています。
そしてつなぎの中にはワコールさんの快適下着です。
お見せする事が出来ないので、こちらのチラシでの紹介です。
田んぼのわきにはサンショウウオがいます。
おたまじゃくしと一緒に泳いでいます。
きれいな空気ときれいなお水で、今年も美味しいお米やりんごが収穫できますように！
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
またまた、ご無沙汰しております。
イベント出店で大宮まで新幹線通勤などしておりました。
疲れました。
その間の事はまた改めてお伝えします。
明日から前橋市上小出町にある『ぎゃらりーFROMまえばし』さんにてぎゃらりーマルシェが開催されます。
まえばしマジョーラに混ぜていただき、商品を置かせてもらいます。
今回も、ヤバタファームさんのお隣に置かせてもらいました。
私が商品を搬入に行った時にはまだほとんど商品は並んでおらず、後は後閑養鶏園さんの商品だけでした。
会場はこんな感じです。
マジョーラカラ―のピンクが会場を彩っています。
明日の１１時にはすべての商品が並び、賑やかになるでしょう。
建物の外にはこののぼりも立っています。
土曜日、日曜日には卵のお話や麹のお話が生産者の方から聞くことができます。
美味しいものが揃う３日。
是非、お出かけください！
高崎駅では明日明後日とタカサキエキビレッジが開催されます。
今回は予定が合わず参加でいませんが、こだわりのお店が出店されています。
こちらも、お見逃しなく！
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
美しく咲いていたりんごの花もだんだん散っています。
こちらは先日行った、やまとしりんご園さんのりんご畑の様子です。
うちの畑はこんな風に木が植わってないので、いつも見慣れているりんごの花が別の花のようです。
一面のりんごの花は圧巻でした。
ちょうど、みつばちが集めたはちみつを回収していました。
取れたてのはちみつを分けてもらいました。
巣の形がある方は、ものすごく甘かったです。
今回、やまとしりんご園さんを訪ねたのは、はちみつ目的ではなく、奥利根ワイナリーさんに行くためです。
奥利根ワイナリーさんではりんごのお酒を造っているということで、一緒にお話を聞きに行きました。
この景色もまた素晴らしいものでした。
ぶどう畑と空。
他には何もない世界です。
お話は聞きましたが全量自分の所のりんごを使って作るということは難しいし、販売にも許可が必要なので、お酒を造ったり販売したりするのは、かなりハードルが高いということがわかりました。
とりあえず、販売しているシードル、りんごのワイン、おすすめの赤ワインを買ってきました。
どんな味がするか楽しみです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
ずっと暑い日が続いていたかと思ったら、昨日は一日雨でした。
そんな雨の日、危うくキッズのクッキング教室に行く事のを忘れる所でした。
思い出してよかったと慌てて準備をし、ギリギリ間に合いました。
町内の小学4年生から6年生が対象のクッキング教室は、子ども達だけが参加します。
今回は、その子ども達をサポートするのが食生活改善推進員の役目です。
まず、栄養士さんがやるデモンストレーションを見て、どのようにやるかを理解します。
今回は、発酵のいらないパンを作ります。
どうやって作るのか、すごく気になっていました。
とっても美味しそうに焼きあがりました。
サラダも作ります。
キュウリは包丁で小口切り。
ハムは型で好きな形にぬきます。
こちらが、出来上がったお料理です。
パンにはチョコレートでデコレーションしました。
最近はIHのお宅も多いようでガスの使い方も勉強しました。
茹で卵を作るコツなんかも勉強しました。
自分もなるほどと思いながら一緒に学びました。
子ども達が楽しそうに作っているのはいいものです。
お家に帰って作ってくれるといいです。
