こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
このまま春になるのかと思っていたのですが、今朝は雪景色です。
水分の多い雪で、すぐ解けそうですが・・・
今日は、親子料理教室です。
小学生対象の料理教室なので、今回が最後です。
いつも簡単でおいしいお料理を教えてもらえたので、とてもよかったです。
私たちにとって最終回のお料理は、ひな祭りにちなんだメニューです。
毎年、ちらし寿司にお吸い物位ですが、今年は飾り寿司もいいかもしれません。
飾り寿司は、切ってみて始めてどんな模様になったか分かるので、なんだかワクワクします。
今日は、ハートとアンパンマン、梅の花です。
まあまあ、上手に出来ました?
はまぐりのうしお汁は、だしが効いていておいしいです。
おかか和えで野菜もしっかり取りましょう!
デザートはチーズケーキ風・・・
チーズは入っていませんが、お豆腐と生クリームでチーズケーキみたいな味わいです。
今日も楽しかったです。
飾り寿司は、他の所でも習いましたが、まだ一度も家で作った事がありません。
もうすぐひな祭り・・・
今年はがんばってみようかな~~















