こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
朝起きてびっくり。。
また、雪が積もっていました。
５センチくらいでしたが・・・
今日は、TNしありー’Sの視察研修で前橋の長谷川農園さんまで行って来ました。
長谷川さんとはフロントランナーでご一緒してから、仲良くさせてもらっています。
そんなご縁での視察です。
コンテナハウス、とてもきれいで、目を引きました。
この中で、野菜の乾燥をされているという事でした。
初めて、ハウスでの野菜作りというものを見させていただきました。
苗を植えられている所でした。
長谷川さんの取り組みを話していただき、自己紹介を済ませた後、ランチの会場に移動です。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
風は冷たかったけども、お天気になりました。
息子が高校を卒業しました。
ついこの間、入学したと思ったら、もう卒業。
本当にあっという間の３年間でした。
そして間もなく、家を離れていきます。
まだ、はっきりと進路は決まっていませんが、家から通えない事だけは、はっきりしています。
「高校を卒業したら、家を出ろ。」と言い続けていましたが、いざその時が来ると、急にさみしくなってしまうのでした。
学校見学に来て、この階段が気に入り、この学校に入って欲しいなと思いました。
そして、見納めです。
夕食は、ひな祭りと、卒業祝いで、こんなメニューにしてみました。
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群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
雪の予報でしたが、粉砂糖をまぶしたくらいの雪でした。
今日は、子ども達みんながお休みだったので、久々に皆でお出かけしてきました。
目的地は上野村のyotaccoさんです。
群馬県の北の端から南の端まで、大移動って感じです。
冬の古民家は寒いのだろうと思っていましたが、薪ストーブ二つと、囲炉裏でとても暖かでした。
温かいおっきりこみ。
麺がもちもちしていて太くて、食べ応えがありました。
おっきりこみという名前は、よく聞きますが食べたのは、人生２度目かも。
黒豆のお豆腐は、色もきれいでそのままでも甘かったです。
干し芋は、炭火であぶって熱々。
yotaccoさんは、時がゆっくり流れている感じです。
かなりのんびりさせてもらいました。
今度はお天気の良い時に出かけたいなぁ～と思いました。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
雨がしょぼしょぼ降った土曜日でした。
スリーブラウンの松島さんの所まで、行って来ました。
よし、今日はスリーブラウンさんの事を書くぞ～と、写真を撮ろうとカメラを出してびっくり！
メモリーカードが入っていませんでした。
携帯電話で撮ってみましたが、性能が悪く駄目です。
霧がかかって周りがよく見えない状態。
牛さんも見ずに帰ってきてしまいました。
松島さんの末っ子がハッピーバースデーを歌っていたので、ちょうど誕生日の娘に聞かせてやろうとビデオを撮らしてもらってきました。
「ビデオメッセージだよ。」と、娘に見せると、何々?という感じでしたが・・・
ケーキを欲張って買って帰り、お誕生会。
包装が可愛くって、思わずパチリ。
ケーキ食べまくり。
お腹ぱんぱんになってしまいました。
お誕生日おめでとう！
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
暖かかったです。
これまで、夕方になるとマイナスの表示だった温度計が７℃。
急に暖かくなりました。
でも、また雪の予報が出ているようです。
さて、昨年１１月に行われた、群馬県PTA家庭教育研究集会の報告書が出来上がってきました。
研究集会の成果がこのような形になることはとてもうれしいものです。
この報告書を読めばどんなことをしているのか少しは分かると思います。
群馬県内のほとんどの公立の小中学校には間もなく届きますので、是非手に取ってみていただけたらいいなと思います。
読んだら、今度は参加してみたくなると思います。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
暖かかったので、雪が大分解けました。
雪の塀が低くなってきました。
とはいえ、うちから見える所は真っ白ですが・・・
ワンコたちの水を代えに行ったら、おもしろい氷が出来てました。
なんで、こんな形になったのか、とっても不思議です。
普段は、黄色いバケツみたいに凍るのですが。
こちらは、まだまだ冬のようですが、もう間もなく３月。
上毛高原駅には、つるし雛が飾ってありました。
可愛いです(^^♪
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
通学路の除雪です。
機械を借りてる間にやってしまわないと、
とても手では無理です。
先週は、送り迎えでしたが、明日からは歩いて行ってくれるようです。
道路の雪を寄せた所は、ガチガチになっていて、シャベルでほぐしておかないと難しいようです。
雪はまぶしいし、日焼けをしそうなので、すごい格好です。
これがその写真。
撮ったつもりがなかったのに、撮れていました。
夜は、コナリエさんの生パスタ。
ひらひらの長い麺にお肉たっぷりのミートソース。
こちらは、うちのからし漬けを使ったクリームソース。
辛いけど、おいしい。
サラダパスタは、塩ヨーグルトで味付け。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
本日、新前橋駅前のコナリエさんにて、コナストアが開催されました。
とてもたくさんの商品が並びました。
たくさんのお客様に来ていただけてよかったです。
今は、貴重なお野菜があり、喜ばれていました。
そんな中、変わったお客様も。
一つだけ選んでくれました。
良かった！
コナリエさんの特別メニューも登場。
彩がとてもきれいです。
いただきました。
どれもこれもおいしかったです。
今回も、楽しいコナストアとなりました。
是非、一度足をお運びください。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
お日様は出ていたものの、寒かったです。
この雪で、娘たちが作った作品を見てください。
たくさん雪が降ったのに、何ともかわいい雪だるま。
ちょこんと乗っているのがかわいらしいです。
こちらは、中学生の娘の作品です。
そして、高校生の娘は、みんなが雪かきしている時に、居ないなと思っていたら、なんと雪像を作っていました。
モデルは、きなこちゃんらしいです。
次の日には、小さくなったので、ももに変更していました。
更に、雪の壁に、顔が出現。
こちらも、高校生の娘の作品でした。
車をバックする時に毎回見るのですが、楽しいです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
いよいよ、学校が再開です。
今週は二日しか行かないことになってしまいました。
子どもたちが学校に行き始めたのに合わせるように、私も研修会です。
今日は、料理講習で、たくみの里の塩ヨーグルトを使ったメニューです。
～これが出来上がりです。
昨年、塩ヨーグルトを使ったお料理は、いただいたのですが、自分で本格的に作るのは初めてです。
家では、簡単クッキングで、切ったりんごに付けて食べました。
これもおいしかったですが、今日のはしっかりしたお料理で、しかも簡単。
塩ヨーグルトを使うことによって、味に深みが出るようです。
～上州麦豚と塩ヨーグルトのキーマカレー
かなり大人の味で、スパイスがきいています。
ご飯の量がかなりあってどうしようかと思いましたが、勢いに乗って食べてしまいました。
～塩ヨーグルトと冬野菜のバーニャカウダ風サラダ
野菜たっぷり…人参、ブロッコリー、ごぼう、ウド
ドレッシングは、味噌ヨーグルトだれです。
味噌とヨーグルトがよく合います。
～やよいひめのイチゴタルト
塩ヨーグルトに砂糖を入れて混ぜるだけ。
あとはタルト生地に絞りいれ、いちごを飾り付けたらスイーツの出来上がりです。
どれもおいしくいただきました。
せっかくなので、りんごとおいしく食べる方法を考えてみようと思います。
