こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日は雪のみなかみを出て、東京まで行って来ました。

JR有楽町駅前の交通会館の中にあるむらからまちから館にて、みなかみ町の物産展をやっているので、その応援です。

我が家のからし漬けもおいてもらっています。

興味がありそうな方には食べてもらって、おすすめしてみましたが、やはり辛くて、みなさん大変なことになっていました。

今日は、須川茶屋さんが、おいしいおまんじゅうをその場で蒸かして販売されていました。

おまんじゅうは、明日も温かいのが食べられます。

素朴な優しい味がお客様の心をしっかりとらえていました。

初めて試食したクッキーや甘酒もおいしかったです。

近くにいても知らないことは多いですね。

みなかみ町の物産展は２０日までやっています。

初めて、このような場所に来て販売をしたのですが、良い経験になりました。

そして、今日は、学生時代の友達がわざわざ来てくれて、すごくうれしかったです。

もっとゆっくり話もしたかったのですが、それは次回に持ち越しです。

こんな夕陽を見ながら帰りました。

何件かのお店を見てお土産を買ったのですが、買ったのはりんごのお菓子色々。

これからりんごのお菓子を作るので、やっぱり気になります。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今年のクリスマスはコナリエさんのパーティセットで楽しみました。

パスタにお惣菜。

パスタはクリスマスカラーでかわいかったです。

からし漬けを使ったソースは相変わらず、辛いけどおいし～。

そして、こちらは先週降った雪が落ちそうで落ちない様子です。

この状態になっても落ちません。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

昼には、雨が降るかと思っていたけど、結局降らず。

おかげで、草むしりがはかどりました。

コナストアでは、おいしいものをたくさん食べたので、自分でも作ってみようと頑張ってみました。

まずは、コナリエさんで買ってきたパスタ。

松本さんちのプチトマトがたくさん入ったソースにきぬさやを加えて彩りよく。（右）

長谷川さんちの新玉ねぎとチキンの入ったソースにこれまたきぬさやを加えて、食感を楽しみ。（中央）

ズッキーニと松本さんちのあましずく、松島さんちのチーズのサラダ。（左）

これには梅干しとからし漬けのしょう油をからめてみました。

なかなか、おいしかったです(^^♪

そばをカラフルにしてみました。

鶏肉、ズッキーニ、プチトマト、しめじ、これらを炒めて、からし漬けで味を調え、そばの上にのせるだけ～

日本そばが洋風になっちゃいました。

我が家のからし漬け、使いすぎると辛いけど、やっぱりいろんなものに使えま～す。

是非、お試しくださいね。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

一日雨かと思っていたら、日が出ている時間もありました。

昨日は、久々のコナストア。

あいにくの雨模様で、お客様はやはり少なめでした。

雨でも鮮やかな野菜が気持ちを明るくしてくれました。

パセリとプチトマト、インゲンでブーケみたいです。

お届けセット。

いろんなお野菜てんこ盛りです。

実は、この中にうちの梅干しが埋もれています(^^♪

ズッキーニとプチトマトのオーブン焼きはいろどりがきれいです。

とまとやさんのコラボ商品、プチトマト大福。

そして、前から気になっていたたまごまんじゅう。

中身は、こんな感じでした！

うちのからし漬けを変わった食べ方に・・・

からし漬けとマヨネーズを混ぜて、パンに載せてトースト。

辛いけど、ありかも！

からし漬けと塩ヨーグルトとツナ。

これは、かなりおいしいです！！

そして、こんな素敵なランチプレートが登場。

小松菜パウダー入りのパスタに、しらすとプチトマトのソース。

新玉ねぎのサラダ。

アボガドのからし漬けとオリーブオイル和え。

最後はみんなで記念撮影。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

先週のイベントに続き、今日は高崎の『マルコのほっぺ』さんであったマルシェに参加してきました。

～新鮮野菜がたくさん

～人参ジュースが大好評でした

前回は、雪の中、お客様もいらっしゃいませんでしたが、今回は良いお天気で、たくさんのお客様に来ていただきました。

そして、なんとなんとからし漬けが１１個も売れました！

リピーターさんが、一人で大量に買っていかれることはありますが、初めての方が何人も買って行ってくださるとは！

辛いけど病み付きになる美味しさもあるのでしょうが、食べ方の提案も色々できるようになったのも大きいと思います。

そして、こちらはからし漬けのしょう油に漬けた梅干しを使ったピザ。

ほんのり辛くて酸っぱくて、なんだか美味しい。

梅干しのピザ。

メニューになればいいな・・・なんてね。

マルコのほっぺさんの庭にりんごの花が咲いていました。

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おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

昨日は、雪になってしまいました。

薄っすら積もった雪が花が咲いたようにきれいです。

もうすぐ家から離れる息子の送別会をしてもらいました。

いつも仲良くしてもらっているK君の家族とH君の家族です。

場所は同級生がやっているという沼田にあるピエモンテ。

大人数なのでファミリーセットを頼んだのですが、すごい量でした。

まずは、サラダです。

続いてピザ。

パスタは２種類。

おまけでうちのからし漬けで作った魚介類のパスタも出してもらいました。

パスタとピザは、好きなものが選べます。

テーブルごとに選びました。

パスタで、すっかり終わりのような気分になっていたら、メインのお料理。

最後にデザートです。

すっかりくつろいでしまいました。

会をお開きにするにあたり、息子に挨拶をするように言ったところ、「今日はわたくしの為にこのような会を開いてくださり・・・」としっかりと話していました。

随分成長したものだとうれしくなりました。

家にいるのは今日も含めて後４日。

行ってしまうとさみしいだろうとは思いつつ、まだ思わないようにしている自分がそこにいるのでした。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

すごい雪になりました。

北部だけかと思いきや、南部もかなりの大雪。

そんな中、高崎市並榎町にある「マルコのほっぺ」さんで、マルシェ。

新鮮野菜や、加工品がたくさん並んで、見ているだけでも楽しい。

雪のため、お客様はまばらでしたが、わざわざ買いに来てくださった方もいて、すてきな時間を過ごすことが出来ました。

そしてそして、またからし漬けの新たなおいしさを発見！

からし漬けと子羊ラグーのパスタ。

お肉の味を引き立てるからし漬け。

からし漬け入り、かきとあさりののリゾット。

寒い日にはおすすめ。体もぽかぽか。

長谷川さんちのニンジンジュースを使ったドルチェパスタ。

甘いパスタ。

石釜で焼いたピザ。

あつあつ、もちもち。

サラダにはおいしい手作りドレッシング。

どれもこれもおいしかったです。

今度は暖かい時にやりたいですね。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

りんご狩りのシーズンですが、平日はお客様も来られないので、からし漬けや梅干しをせっせと詰めています。

今日は、品薄になっている、からし漬けを詰めました。

このからし漬け、これまで和風の物にしか合わないと思っていました。

しかし、コナリエさんで、イタリアンにも合うという事がわかりました。

コナリエさんでは、からし漬けでパスタソースを作ってくださいました。

これが、おいしいのなんの。

からし漬けがたっぷり入っているから、辛い！

(左側のパスタがからし漬け入り）

味見をさせてもらいました。

辛いけど、おいしい(^^♪

家でパスタソースを温めて、家族にも食べてもらいました。

大好評です。

という事で、ゴーヤにも合うかなと思ってやってみました。

オリーブオイルでベーコンとゴーヤを炒めて、マヨネーズとからし漬けを入れてみました。

（最後に卵を入れました。）

結構おいしい！

それを何も知らずに食べた娘。

「これ、辛い。」「何入れた？」「何でからし入れたの？」

と、ぐちぐち文句の嵐。

それでも食べ続け・・・

「これ、おいしいよ。」「うん、これおいしい。」「かなりいいよ。」

と、おいしいに変わっていました。

夫もおいしいと食べていました。

からし漬け、結構なんにでも合うみたいです。

是非、お試しください(^^♪

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こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は、雨の一日となりました。

雨は、嫌ですが気分的にのんびりです。

昨日は、良いお天気の元、赤城のギーモカフェさんまで、行って来ました。

桜も咲いてきて、華やかなドライブでした。

娘二人もワンコがいるカフェに興味があったらしくとても楽しく行って来ました。

この前から気になっていたアボガドとマグロのどんぶり。

熱くて、ふーふーしながら食べた野菜たくさんのドリア。

野菜とお肉が凝縮されたミートソーススパゲティ。

おいしかったです。

娘たち、私にこっそり「味がちょうどよくておいしかった。」って。

ギーモカフェさんを訪れたのは、うちのからし漬けを置いてもらえることになったからです。

こちらまでは、なかなか来られない方は是非ご利用ください。

帰りは、県庁の近くを通って満開の桜を見ながら帰りました。

花見の人が多くて、結局車から眺めるだけでしたが、十分楽しめました。

天気も良く、最高のお花見日和でした。

車の中から、娘が桜を撮ってくれました。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

良いお天気で、昼間は暖かくなりました。

暖かかったので、からしを詰めることにしました。

 あまりに寒いと、ビンを持つ手が痛いのです。

寒い時に、からし漬けは、体が温まりますよ。

 特に、去年は暑かったので、からしが辛いような気がします。

私も一かけら、味見をしてみました。

すごい辛くて、近くにあった梅干しを食べました。

それでも、辛い！！

とびっきりの辛さを求められる方は、ぜひ食べてみて欲しいです(*^^)v

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