おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

昨日は久しぶりに良いお天気で、日差しの中はかなり暖かかったです。

家の中も、今シーズン初めて薪ストーブを点けました。

暖かくて幸せです。

補習から帰ってきた息子が、いつもと違う家の空気に驚き、ストーブだと分かるとにんまり。

服を着替えるとストーブの前で、まったり。

この時期、まったりしている時間はないはずですが・・・

さらに、昨日の夕ご飯は娘たちの手作り餃子。

ニラをたっぷり入れて、たまねぎととろろ芋入り！。

発想が素晴らしい(*^^)v

という事で、夕ご飯も幸せ。

昨日は、幸せがいっぱいありました。

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こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日から、摘果が始まりました。

ですが、午前中は３０分だけ仕事をしてから、食生活改善推進委員の交流会に参加してきました。

この交流会は楽しくお料理をして、仲良くなりましょうというものでした。

作ったものは、これです。

今回は、中国の人を講師にお迎えし、中国の家庭料理を教えていただきました。

餃子は皮から作ります。

めん棒で伸ばすのが大変でしたが、少々変な形でもしっかり包むことが出来ました。

こんなにおいしそうに焼けました。

胡瓜と春雨の冷菜も切って、調味料を混ぜるだけの簡単クッキングでした。

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