こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今では研修に出かけるなどと考えられませんが、以前に行った研修の事を少しずつ書いていこうと思います。
みなかみを出たときは土砂降りの雨でしたが、雨も上がり良いお天気の中、羽田空港から飛び立ちました。
飛行機のほぼ真下には富士山が見えました。
上から富士山を見下ろすなんて、初めての経験です。
そして着いたところは松山空港。
今回の視察は愛媛県です。
視察に行く前に、まずは腹ごしらえ。
海の見えるカフェでランチです。
店舗はとてもおしゃれで、ご飯の盛り付けもとってもおしゃれです。
このような盛り付けを見ることも勉強の一つです。
ご飯の後は、カフェの外に広がる海をしばし眺めて休憩。
穏やかな瀬戸内海にのんびりした気持ちになりました。
さあ、いよいよ視察の始まりです。
みかん農家さんにみかんの栽培の事などを教えていただきました。
詳しくはまた次回。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
視察研修会でした。
途中、牛久大仏さまを拝みながら千葉へと向かいました。
視察先は、千葉県山武郡にある株式会社アグリスリーさんです。
出発して約3時間。
着いたら、まず農園カフェでお食事です。
梨カレーには、大きな皮つきの梨がごろっと入っていました。
サラダは梨のドレッシングをかけて食べました。
カボチャの冷製スープもカボチャの味がしっかりしていて美味しかったです。
デザートが付いている所もうれしいです。
生の梨と梨ジャム添えです。
カレーはかなりボリュームがありお腹はいっぱいでしたが、やっぱりデザートは別腹です！
實川さんのお話には、農園を継ぐことになった衝撃的なできごとなども。
経営していく上で前職であるパティシエ目線で考えるとか私の中には全くなかった考えが大変勉強になりました。
梨園が見られるものと勝手に思っていたのですが、時間の都合上見る事が出来なくて本当に残念でした。
世界一きれいな梨園だという話も聞き、残念さは増す一方です。
農業女子PJメンバーでも写真を撮ってもらいました。
農業で繋がっている仲間って、すてきです。
研修会から帰って＋αのお楽しみ。
初コストコでお買い物。
一日まるごと楽しかったです。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
朝起きてびっくり。。
また、雪が積もっていました。
５センチくらいでしたが・・・
今日は、TNしありー’Sの視察研修で前橋の長谷川農園さんまで行って来ました。
長谷川さんとはフロントランナーでご一緒してから、仲良くさせてもらっています。
そんなご縁での視察です。
コンテナハウス、とてもきれいで、目を引きました。
この中で、野菜の乾燥をされているという事でした。
初めて、ハウスでの野菜作りというものを見させていただきました。
苗を植えられている所でした。
長谷川さんの取り組みを話していただき、自己紹介を済ませた後、ランチの会場に移動です。
