こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
昨日今日の一泊二日で、小学生の娘と群馬県立北毛青少年自然の家に行ってきました。
とても楽しい思い出ができました。
学校で募集のチラシをもらってきた娘が、「アイスを作りに行きたいから、申し込んで。」と言ったので申し込みました。
自分も子どもの頃に、少年自然の家の親と子の集いというのに参加して、とても楽しかった記憶があるので、行ってみたいという気持ちもありました。
道に雪があったら嫌だなぁ~と出かけたのですが、北毛青少年自然の家の門をくぐるまでは、ほとんどありませんでしたヽ(^o^)丿
開講式の後、早速アイスクリーム作りです。
まず、ペットボトルの中に砂糖、牛乳、生クリーム、バニラエッセンスを入れます。
砂糖がなかなか入らずに苦労しました＼(◎o◎)／！
ペットボトルを、雪と塩を入れた大きな袋の中に入れます。
口を縛り、さらに丈夫な袋の中に入れます。
それを、ガムテープでぐるぐる巻きにしていきます。
雪が冷たくてなかなか作業がはかどりません。
ぐるぐる巻きになった、雪の塊は、この後どうなるのでしょうか(・・?
