こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
節分の日だった昨日は、気分だけ、恵方巻き。
太巻きでは食べにくいので、いつも細巻です。
これ、毎年下の娘が巻いてくれます。
たぶん、私よりうまいと思います。
また、来年もよろしくね～と言うと、もう来年はやらないと・・・。
巻いてくれなきゃ、困ってしまいます。
豆まきは、一人でぼそぼそと。
下の娘は、学校でまいてきたからもういいと。
子供たちが小さかった頃は、鬼のお面をかぶって、元気に豆まきもして楽しかったなぁ～
昔を思い出しては懐かしみ、今の成長を喜んでいます。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、春いえ、初夏みたいでした。
特に朝のうちは、お日様も元気で暑かったので窓を全部開けました。
でも、この後は寒くなるようで、雪マークも・・・
さて、今日は節分という事で、今年も我が家は巻き寿司。
恵方巻きは太巻きだけど、食べやすいし作りやすいという事で、細巻です。
さらにさらに、下の娘が作ってくれます。
すっかり手慣れたものです。
私よりかうまいかも・・・
ほんとに考えてみると、毎年この子が作ってくれています。
ありがたい事です。
たくさん出来ました。
ごちそう様！
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
立春の今日、朝は穏やかに晴れていましたが、だんだんと曇ってきて、雨になりました。
雨が降るということは、あまり寒くないのでしょう。
昨日の節分には、毎年のごとく、細巻を作りました。
太巻きは食べづらいので・・・
具を用意したら、下の娘がすべて作ってくれました！
～手つきも様になってる～
~マグロのたたき～
～きゅうりと梅干し～
～カニカマ入りも・・・～
～たくさんできました～
その間に、私は汁ものを作ったり、イワシを焼いたり・・・
～頭が黒焦げ(>_<)～
娘が手伝ってくれるので、本当に助かります(^^♪
来年は、中巻くらいにしてみようかな・・・
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
大雪になるという予報でしたが、朝起きてみると2～3センチ積もっていたでしょうか・・・
降っている所は、記録更新するほどたくさん降っているようですが、この辺は本当に降りません。
今日は、朝から良い天気で雪がキラキラ輝いていました。
ももは、相変わらず元気です。
今日は、節分。
豆まきをして、今年も適当な海苔巻きを食べました。
中身が、野沢菜とたくあんだったのでかなり不評でした。
この絵は小学生の娘の作品です。
やさしい鬼の顔です。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、空気の匂いが違った・・・(＠_＠;)
今までは、冬の匂いだったのが、今日は春の匂いでした。
なんだか、体も軽くなったような～
ウキウキして来ますが、気になるのは花粉です。
今年は、かなり多いという予報です。
確かに、たくさんついています。
恐ろしいです(T_T)/~~~
さて、今日は節分だったので、巻き寿司に挑戦です。
具は、キュウリや玉子、シーチキンにコロッケ。
サラダ巻きですね。
かなり、太いのができました。
マグロのたたきで、細いのも作りました。
小学生の娘は、梅干しを入れていました。
そして、うまく出来なかったので、すぐに食べてしまいました。
とても美味しかったようですヽ(^o^)丿
中学生の娘が、太さがこんなに違うからと、写真を撮ってくれました。
豆まきはして、豆を年の数だけ食べなくちゃ・・・
でも、お腹がいっぱいでそんなには食べれません。
子どもの頃は、たくさん食べたかったのに(*_*)
そこで、今日ラジオで聞いた豆茶にしました。
豆３粒と梅干し、塩コンブ、これにお湯を入れるだけの簡単な物です。
おいしくいただけました。
明日から、春～～
