こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
生協の榛名酪連デザート工場見学に参加しました。
集合からギリギリセーフくらいのバタバタでしたが、見学も帰りの時間を守るため、結構忙しいものになりました。
工場では、ちょうどプリンを作っている所でした。
厳しい生乳の検査を何度もして、製品化されていました。
そして、製品にする時にも、異物が混入しないように、最大の努力が払われていました。
大きいタンクや、多くの配管がありましたが、全部コンピューターで、洗浄できるそうです。
工場を見学した後、お買い物もしましたが、時間があまりなくもっとゆっくりと買いたかったなぁ~と思ってしまいました。
一度、荷物を置きに家に帰った後、授業参観に行きました。
今日は、盛りだくさんの一日でした。
