こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
視察研修会でした。
途中、牛久大仏さまを拝みながら千葉へと向かいました。
視察先は、千葉県山武郡にある株式会社アグリスリーさんです。
出発して約3時間。
着いたら、まず農園カフェでお食事です。
梨カレーには、大きな皮つきの梨がごろっと入っていました。
サラダは梨のドレッシングをかけて食べました。
カボチャの冷製スープもカボチャの味がしっかりしていて美味しかったです。
デザートが付いている所もうれしいです。
生の梨と梨ジャム添えです。
カレーはかなりボリュームがありお腹はいっぱいでしたが、やっぱりデザートは別腹です！
實川さんのお話には、農園を継ぐことになった衝撃的なできごとなども。
経営していく上で前職であるパティシエ目線で考えるとか私の中には全くなかった考えが大変勉強になりました。
梨園が見られるものと勝手に思っていたのですが、時間の都合上見る事が出来なくて本当に残念でした。
世界一きれいな梨園だという話も聞き、残念さは増す一方です。
農業女子PJメンバーでも写真を撮ってもらいました。
農業で繋がっている仲間って、すてきです。
研修会から帰って＋αのお楽しみ。
初コストコでお買い物。
一日まるごと楽しかったです。
