こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日も割と穏やかな一日で、久しぶりに布団を干しました。
お日様の匂いのする布団って、気持ちいいですよね。
『ワインとジビエの会』があった同じ日、昼間は、農家経営参画セミナーに参加してきました。
今回は、乳製品を使ったお料理の講習会と新聞紙で作るエコバック作りでした。
豚肉のミルフィーユソテー～豚肉とチーズパプリカを重ねて作ります。お酢のきいたソースがグットでした。
野菜チャウダー～野菜は小さく切ってあるのですぐに火が通り、簡単にクリームシチューみたいになりまし
た。
ヨーグルトクリームのパンケーキ～ヨーグルトが入っているので、しっかりとした生地のケーキでした。
どれもこれも簡単にできるので、家でも作らなくては・・・
