こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日はとても寒かったです。
さあ、ピクニックの続きです。
畑でしゃぼん玉を楽しんでいる方もいましたが、娘はそばを打っていました。
恥ずかしいからだそうです。
前日に練習はしましたが、そばを打つのは大晦日とお正月以来。
5か月ぶりとは思えない手さばきです。
ちゃんとみんなにそば打ちを見てもらった方が良かったかしら。
きれいなお蕎麦が出来上がりました。
少しずつ湯がいて参加者の皆さんへ。
今回のピクニックはこの蕎麦が楽しみで来たという方も多かったです。
そして、皆さんに美味しいと言ってもらう事が出来ました。
娘の励みになることでしょう。
こちらでは粉をこねこねする作業も始まりました。
さあ、何が出来るでしょうか?