こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
土用を過ぎたので梅を干す事にしました。
梅を干すためにまずやらなければいけないのは、干す場所作りです。
並べればいいのですが、まずコンテナを運んで洗って・・・
と一日かかって準備が完了。
コンテナ洗うのに腰も痛くなります。
ここまで出来れば、後は楽ちんです。
梅酢の中で眠っていた小梅ちゃんをかごにのせて干していきます。
これが梅酢から出した直後の梅。
干して4時間経ったらこんな感じ。
空には夕焼け。
明日もいい天気だよと言ってるよう。
一日経ったらこんな風になりました。
夕方になってもまだまだ太陽の勢いおさまらず。
夜になって、窓を開けていると冷たい風が入ってくるようになりました。
