農園女将のブログ

大根の甘酢漬け

こんばんは。みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日はとても良いお天気でした。

大根畑

ここは何だろうと思われるかもしれませんが、草の間に大根があります。

いつの間にやら、草だらけです。

大根

去年は蒔くのが遅すぎて大根が大きくなりませんでしたが、今年は何とか大きくなってきました。

大根

連休に向けて、大根の甘酢漬けを作ります。

今年は赤い大根で作ります。

大根

りんご狩りに来られるお客様に人気なんですよ。

夕焼け

夕方の空にはピンクの雲が。

夕焼け

きれいだなぁと見入ってしまいました。

 

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