こんばんは。群馬県みなかみ町の一作農園、農園女将の原沢です。

秋に収穫したりんごをジュースにして保存してあります。

そのままジュースとして飲んでもおいしいのですが、これを使ってジュレを作ります。

こちらが完成したジュレです。

今年も販売を始めました。

このジュレは、お砂糖も着色料も香料も使っていません。

りんごの自然な甘さだけのジュレです。

だから飲んだ一口目は、薄いなって感じます。

でも飲んでいくうちに、この自然な甘さのとりこになります。

りんご酢入りのものはこのりんごのお酢を使ってあります。

こちらは、さわやかな酸味が美味しいです。

現在は、少量の販売なので気になる方は、ぽむぽむの樹の各店舗にお問い合わせください。