こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

先週のイベントに続き、今日は高崎の『マルコのほっぺ』さんであったマルシェに参加してきました。

～新鮮野菜がたくさん

～人参ジュースが大好評でした

前回は、雪の中、お客様もいらっしゃいませんでしたが、今回は良いお天気で、たくさんのお客様に来ていただきました。

そして、なんとなんとからし漬けが１１個も売れました！

リピーターさんが、一人で大量に買っていかれることはありますが、初めての方が何人も買って行ってくださるとは！

辛いけど病み付きになる美味しさもあるのでしょうが、食べ方の提案も色々できるようになったのも大きいと思います。

そして、こちらはからし漬けのしょう油に漬けた梅干しを使ったピザ。

ほんのり辛くて酸っぱくて、なんだか美味しい。

梅干しのピザ。

メニューになればいいな・・・なんてね。

マルコのほっぺさんの庭にりんごの花が咲いていました。

農園女将のブログ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

すごい雪になりました。

北部だけかと思いきや、南部もかなりの大雪。

そんな中、高崎市並榎町にある「マルコのほっぺ」さんで、マルシェ。

新鮮野菜や、加工品がたくさん並んで、見ているだけでも楽しい。

雪のため、お客様はまばらでしたが、わざわざ買いに来てくださった方もいて、すてきな時間を過ごすことが出来ました。

そしてそして、またからし漬けの新たなおいしさを発見！

からし漬けと子羊ラグーのパスタ。

お肉の味を引き立てるからし漬け。

からし漬け入り、かきとあさりののリゾット。

寒い日にはおすすめ。体もぽかぽか。

長谷川さんちのニンジンジュースを使ったドルチェパスタ。

甘いパスタ。

石釜で焼いたピザ。

あつあつ、もちもち。

サラダにはおいしい手作りドレッシング。

どれもこれもおいしかったです。

今度は暖かい時にやりたいですね。

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