農園女将のブログ

じゃがいもハンバーグ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

 

昨日から、降っていた雪は朝になっても降っていて、10~15cmほど積もりました。

雪

雪

10時半頃、17号線沿いはすでに雨になっていましたが、うちへと上がるにつれ、雪に変わっていました。

でも、お昼前には雨に変わってしまいました。

べちゃべちゃのシャーベットみたいになってしまいました。

道を歩くと、解けた雪を思いっきり飛ばして走行する車に、ズボンをぬらされてしまいました。

自分が運転する時に、歩行者がいればゆっくりと走らなければいけないと改めて思いました。

 

さて、明日、じゃがいもの皮むきのテストがあるので、じゃがいもの皮をむきたいと、小学生の娘。

今日の晩ご飯はじゃがいもハンバーグを作ると張り切っていました。

だから、おかずは娘にお任せです。

茹でて、つぶして、ひき肉と混ぜ、丸い形にしてフライパンで焼きます。

じゃがいもハンバーグ

じゃがいもハンバーグ

ソースも作ってくれました。

コロッケにするよりも、カロリーが低くて良いですね(^^♪

家族みんなおいしかったの合唱です。

おいしかったよ!!

また、お願いします。

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