農園女将のブログ

ケーキ作り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

この時期とは思えない暖かさでした。

明日の餅つきの用意と、畑に残ったままになっていた大根堀り、土曜日のエキビレッジの用意と盛りだくさんの一日でした。

~タカサキエキビレッジは26日の土曜日に出展致します~

 

娘たちは今日で2学期が終わりました。

しかし、明日からも部活や補習でお弁当を持って学校へ行きます。

 

昨日は、親子のクッキング教室でケーキ作りのお手伝いに行って来ました。

手伝うのはスポンジケーキを作るところです。

スポンジ

3組の親子の補助をして、自分のスポンジケーキも焼いてきました。

みなさん、とても素敵なケーキが出来上がりました。

作品

いちごのサンタさん。

ブルーベリーもちりばめて。

作品

キウイフルーツで仕上げたケーキ。

この後、サンタさんが飾られて、ぐっとかわいくなりました。

作品

サンタさんやプレートも飾られて、粉砂糖も。

お店から買ってきたかのような飾り付けです。

作品

生クリームが苦手だというお家のケーキはクリームがチョコに変身!

我が家のケーキ

我が家は、今日娘たちに飾り付けてもらいました。

まるごとの写真はうまく撮れなかったので、切れた写真。

スポンジは手作りだし、いちごは高いの買ってきたのでとっても美味しかったです。

三色パスタ

コナリエさんのパスタは、昨日いただいちゃいました。

だから、本日はクリスマスなのに、大根サラダに大根ステーキ。

チキンはありましたが・・・

 

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クリスマスケーキ作り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

クリスマスケーキ作りのお手伝いに行って来ました。

今日は24組の親子がクリスマスケーキ作りを楽しまれたようです。

子どもが小学生の時は、私も参加していました。

子どもが小学校を卒業すると、こういう料理教室にも参加できなくなるなぁとさみしく思っていたところ、食生活改善推進委員(食改さん)のお誘いを受けました。

講習を修了し、今度は食改さんとして、参加することが出来ました。

とても簡単にできるスポンジケーキです。

卵を泡立てる

~全卵と砂糖を一緒に泡立てます~

 

スポンジを焼いた後に、皆さん、思い思いのデコレーションをされます。

スポンジの出来上がり

~焼き上がりはこんな感じです~

 

とても素敵なクリスマスケーキができていたので写真を撮らせてもらいました。

クリスマスケーキ  クリスマスケーキ

クリスマスケーキ  クリスマスケーキ

みなさん、とてもお上手です。

 

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