農園女将のブログ

★おやこハッピーキッチン★クリスマスケーキを作ろう

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日も、日なたは大変暖かでした。

おやこはハッピーキッチン

本日は、こちらのお手伝いに行って来ました。

このためにスポンジの作り方を先日練習してきました。

毎年作っているのですが、毎年忘れています。

ケーキ

このケーキ作りはかなり人気のようで、毎年抽選によって参加できるかどうかが決まるようです。

ケーキ

毎年見せてもらっているのですが、本当に皆さんお上手です。

ケーキ

どのケーキも素敵にデコレーションされています。

ケーキ

おやこでこんなに素敵なクリスマスケーキが作れるなんて最高です。

ケーキ

楽しそうに作っていらっしゃる姿もとってもいいです。

ケーキ

最後のは、先日練習で焼いたスポンジを使って作った我が家のケーキ。

クリームといちごだけのシンプルなもの。

とっても美味しくいただきました。

参加された皆さんも笑顔で食べてくださったと思います(^^♪

考えるだけで幸せな気持ちになります。

 

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掃除

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

 

相変わらず、のんびりな更新です。

今朝はクリスマスにふさわしく雪景色でした。

 雪景色

私にしては珍しく、掃除を始めました。

まずは、お風呂のカビをやっつけようと、頑張りました。

天井の端っこの方は少し残っていますが、見違えるように白くなりました。

続いて、換気扇。

全く掃除をしていなかったので、油でべとべと・・・

洗剤をかけたり、お湯をかけてみたり。

どうにかきれいになりました。

かなりきれいになったので、みんなに見て見てと言って回りました(^^♪

すてきなクリスマスを~

 クリスマスツリー

 Merry Christmas!

 

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おやこの料理教室~クリスマスケーキ作り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

 

今日から、冬休みです。

そして、もうすぐクリスマス!

クリスマスケーキ作りに行ってきました。

今日のケーキは、スポンジもちゃんと自分達で作りましたが、とても簡単にできました。

ケーキ作り

器具を用意して下さっていたり、分量も計ってあったので余計に簡単だったとは思いますが・・・

一番良かったのが、卵の黄身と白身を分けて泡立てなくていい事です。

これを分けて泡立てるというのがまず、めんどくさいなと思うのですが、一緒に混ぜればいいので楽チンです。

砂糖、小麦粉、バターを混ぜて後は、オーブンで焼くだけです。

一番時間がかかったのが、スポンジを冷ますことです。

スポンジが冷めれば飾りつけて完成です。

ケーキ作り

ケーキ作り

箱に入らなかったらいけないので、とりあえず、果物だけを飾り付けました。

ケーキ

食べる前に、クリスマスらしくサンタさんを飾り付けました。

ケーキ

クリスマスイブイブのケーキ美味しかったです。

ケーキ

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