農園女将のブログ

視察研修~スリーブラウン&ギーモカフェ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

TNしありー’Sの視察研修でした。

始めにスリーブラウンさんへ。

スリーブラウンさんで研修

チーズ工房を始めるきっかけやどのように展開してきたか、松島さんから熱い思いを聞きました。

いつ聞いても夢を持つ事の大切さやしっかりしたビジョンを持っていることに感動します。

松島さん

忙しくても楽しいと語られる松島さんの笑顔はとっても素敵です。

牛さん

左から二番めがチョッパーさん。

それぞれにお顔が違ってかわいいです。

やぎのすみれちゃん

羊のすみれちゃんは、遊んでもらいたくてたまらない様子。

広々とした眺め

ここからはきれいな夜景も見えるそうです。

研修中

みんな真剣に松島さんのお話に耳を傾けています。

まだまだ、たくさんお話してもらいたいけど、次の研修場所に移動です。

ランチ

続いてはギーモカフェさんです。

コップに入っているのはきゃべつのスープ。

甘くて柔らかいお味です。

プレートランチ

プレートランチはしょうがごはんにトマト煮とたくさんのサラダ。

ボリューム満点です。

やよいひめのデザート

デザートは朝どりのやよいひめを使った贅沢な一品。

紅茶

紅茶と頂くとまた格別です。

茂木さん

オーナーの茂木さんからカフェを始めるきっかけや運営する上で気を付けることなどお話してもらいました。

大変勉強になりました。

茂木さんとうめちゃん

看板犬のうめちゃん。

父

そして、父の命日。

私が群馬に引っ越して1週間後の訃報。

全く整理がつかなかったけど、時間が癒してくれます。

私は遠い土地に来たけど頑張ってるよ。

ありがとう。

 

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ギーモカフェでランチ

こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

 

今日は、雨の一日となりました。

雨は、嫌ですが気分的にのんびりです。

昨日は、良いお天気の元、赤城のギーモカフェさんまで、行って来ました。

ギーモカフェ

ギーモカフェ

桜も咲いてきて、華やかなドライブでした。

娘二人もワンコがいるカフェに興味があったらしくとても楽しく行って来ました。

この前から気になっていたアボガドとマグロのどんぶり。

アボガドとまぐろのどんぶり

熱くて、ふーふーしながら食べた野菜たくさんのドリア。

ドリア

野菜とお肉が凝縮されたミートソーススパゲティ。

スパゲッティ

おいしかったです。

娘たち、私にこっそり「味がちょうどよくておいしかった。」って。

おいしい♡

ギーモカフェさんを訪れたのは、うちのからし漬けを置いてもらえることになったからです。

こちらまでは、なかなか来られない方は是非ご利用ください。

帰りは、県庁の近くを通って満開の桜を見ながら帰りました。

花見の人が多くて、結局車から眺めるだけでしたが、十分楽しめました。

天気も良く、最高のお花見日和でした。

桜

桜

車の中から、娘が桜を撮ってくれました。

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近況報告会かな~

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

 

きれいな青空が広がりました。

フロントランナーでご一緒した長谷川さんと松島さんにお会いして、近況報告会です。

まずは、腹ごしらえということで、ギーモカフェさんにお邪魔しました。

野菜がたくさん使ってあるようなので、ペペロンチーノを選びました。

ペペロンチーノ

旬の野菜がたくさん入っています。

ひよこ豆のサラダ

カレー風味のひよこ豆のサラダ。

スープ

スープ・・・何のスープだったっけ?

ケーキ

盛り付け方がとてもかわいい。

窓から見える景色。

犬を自由に遊ばせることができる広場になっています。

多くの犬を連れた方が来店されていました。

牧場

その後は、松島さんのお宅訪問(^^♪

天気がいいので牛さんはのんびり日向ぼっこしてましたよ。

 

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