こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
先日、視察研修でアグリみらい21さんの所に行って来ました。
こちらではオリーブを育てて収穫した実でオリーブオイルを作られています。
この日は風が強くて、オリーブの木が風になびいていました。
オリーブオイルを作ることになったきっかけ等を聞きながらオリーブオイルを試食させてもらいました。
やはり畑から収穫したオリーブの実から絞ったオイルはとても香りがよくて美味しかったです。
オリーブの葉を使ったタフィ―も絶品です。
写真はありませんが、アイスも美味しかったです。
まだまだ作れるオイルの量は少ないそうですが、近い将来群馬県生まれのオリーブオイルが多くの人に愛されるようになるといいなぁと思います。
オリーブは実も葉も使えるすぐれもんです。
この商品にヒントを得て、ひらめいたものがあります。
そして二日続けてオリーブオイルの魅力を感じました。
こんにちは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
記事を見た瞬間、これは！と思ったセミナーに参加しました。
顔コリほぐしという耳慣れないものですが、顔はこっているんだという事を実感してきました。
太田市にお住いの佐藤素子先生の指導の下、顔をゴリゴリ。
オリーブオイルや施術用のオイルを顔に塗って1時間半くらいのマッサージ。
とってもしっとりとした柔らかい肌になりました。
1か月くらい続けると、見た目も変わってくるようです。
続けられるかな？
佐藤先生はもう少し暖かくなればみなかみに施術にいらっしゃるという事なので、またお会いする機会がありそうです。
顔コリほぐしが終わった後はパワジオ倶楽部さんのオリーブオイルを使ったランチをいただきました。
素材がいいと調味料もシンプルなものでじゅうぶん美味しいです。
午後は、ぐんまいきいきファーマー研修会に出席しました。
今回はオレンジページを作っていらっしゃる方のお話。
オレンジページは学生の頃に大変お世話になった雑誌。
200円という安さで手に取りやすく、お料理を学びました。
そんな私の青春の一コマの中にある雑誌を作っている方のお話を聞けるなんて最高です。
お話をしてくださった姜さんは、オレンジページの設立時に入社され、その時代に合った雑誌作りをされています。
消費者のニーズをつかんで、生産し販売するという事はどんな分野にも通じるものがあると思います。
しっかりと耳を傾け、これから商品作りをしていきたいと思います。
