こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日は、午前中は雲の多いお天気でしたが、昼からは晴れて（一時、激しい雨もありましたが）余計に暑くなりました。
それでは、昨日の続きです。
お昼ご飯は、本場イタリアで修業を積んでこられたシェフが作るイタリア料理です。
こちらは日本で最初にペンションをやり始めたというペンション綿貫の一角にある予約制のお店です。
このナプキンを見て、まずわくわくします。
自家製の３種のパン～おいしいので、バクバク食べてしまいました。
カブの冷製スープ～カブがスープになるとは！夏にぴったりのスープです。
あさり・アマエビと高原野菜のスパゲッティー～目にも鮮やかで、かなり濃厚なお味です。
うまみが詰まってるって感じです。
クリームブリュレは、その場で焦げ目をつけてくれました。
クレームブリュレ～焼いたところはパリパリ。まったりとして優しい甘みが広がります。
チーズケーキ～友達のを、味見させてもらいました。
メレンゲ菓子～１５時間もかけじっくりと焼き上げたメレンゲ。お口の中でほわっと溶けます。
このように、すてきな店内。
かなり落ち着きます。
こちらが、シェフの綿貫さんです。
お願いして、撮らせてもらいました。
おいしいお食事ありがとうございました。
そして、旅はまだまだ続くのでした。
