農園女将のブログ

ローフードスペシャリスト ブラッシュアップ講習会

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

りんごもぎも、まだ終わっていませんが、昨年から引き続き勉強しているローフードの講習会に行って来ました。

ローフード

ローフードとは何ぞやという所から始まって、まだまだよくわかりませんがいよいよ最終回となってしまいました。

双葉先生

最終回はクリスマスローフードスペシャルディナー。

双葉先生

ソースを作って、ズッキーニと層にして型に入れます。

ローラザニア

見た目も鮮やかなローフードのお料理が出来ました。

ローラザニア

きれいに盛り付けられたローラザニア。

チーズケーキ

チーズケーキもおしゃれに盛り付け。

チーズケーキ

チーズを使ってないとは思えない味です。

こんなすごいお料理は、まだまだ私には作れそうにはありませんが、常温乾燥のりんごちゃんは、どんどん作っていきます。

そして、少しでもみなかみ町の主力の商品になるように頑張っていきたいです。

双葉先生から、新しいりんごの商品の案もいただきました。

教えていただいたことを少しづつ、生かしていきたいです。

先生、ありがとうございました。

 

まずは、りんごもぎを終わらせないと・・・

しかし、明日は、小学校へ郷土料理の指導に行かなければなりません。

私が指導できるかはわかりませんが、子ども達と楽しくやってきたいと思います。

 

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息子の誕生日

。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は、息子の20歳の誕生日でした。

という事は私が母になって20年!

この節目の年にたまたま休みで帰ってきていました。

せっかくの休みなのに、やっぱり仕事を頼んでしまいました。

ちょうど、仕事の関係で甥っ子を連れて妹が来ていたので先日少し早い誕生日会をしました。

誕生日ケーキ

小さなころの天使の笑顔、今も息子の笑顔にはノックアウトの母です。

小さなころ

息子の面影のある甥っ子ちゃんは、孫のようなかわいさです。

りんご狩り

初めてのりんご狩り。

採れたよ

りんごの丸かじりも初めてと言いながら、一生懸命に食べていました(^^♪

ケーキ

誕生日ケーキは食べたけど、誕生日の日に何もないのは、さみしいので、簡単ケーキ。

先日、高田弘子ちゃんから頂いたいちごシロップをたっぷりかけて♪

 

息子よ、お誕生日おめでとう!そして、ありがとう。

 

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りんごもぎ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

11月最後の日曜日は、りんごもぎで大忙しです。

珍しく休みだった娘たちに加えて、たまたま帰ってきた息子も総出でもぎました。

りんごもぎ

身軽に高い所をもいでくれます。

りんごもぎ

いやいやながらも、もいでくれました。

りんごもぎ

 

高い脚立に上ってもいでくれました。

りんごちゃん

たくさんのりんごちゃんたち。

りんごの仕分け

大きさ等を分けて、箱の中に入れていきます。

りんご狩りのお客様

こちらは、今年最後(?)のりんご狩りのお客様。

煮込みうどん

食事も本日で終了なので、最後は豪快に。

りんごの目玉

今年は、ピンポン玉くらいの小さなりんごにも蜜が入っています。

味も良いです。

 

明日もりんごもぎです。

早く、全部もぎ終わりたいです。

 

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雪のりんご狩り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

朝起きたら、びっくり!

りんご

雪が積もっていました。

りんご

ずっと暖かかったので、寒さが身に沁みます。

りんご

そんな中、梅農家の山口由美さんがお友達とりんご狩りに来てくれました。

雨の予報だったので、長靴とカッパを持参してもらいました。

りんご狩り

りんご狩り

みんな完全防備でりんご狩りへ。

美女たち

最後は、由美さんとツーショット!

由美さんと

 

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アップルパイ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

連休が終わったので、本格的にりんごもぎを始めました。

私が畑でりんごをもいでいた頃、代休でお休みの娘が何やらクッキング。

外から帰るといい匂い。

冷凍庫にずっと入れっぱなしになっていたパイシートを使って、アップルパイを作ってくれていました。

アップルパイ

すぐにつまみ食い。

アップルパイ

おいしい(^^♪

りんご人間

不気味な笑顔のりんご人間、現る!

りんごちゃん

毎年、このポーズがやりたいようです。

 

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りんごもぎ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

連休最終日は、どうにかお客様がりんご狩りをされている間は、雨が降りませんでした。

お昼過ぎまでは賑やかでしたが、2時も過ぎると静かになりました。

そこで、りんごもぎをすることにしました。

りんごもぎ

カメラを向けると、カメラ目線になる夫。

収穫したりんご

たくさん収穫できました。

まだまだなってるりんご

でも、まだまだなっています。

去年、収穫量がとても少なかったので、今年はたくさんなっているのでしょうが、それにしてもギャップが激しすぎます。

たぶん来年はまた、すごく少なくなるんでしょう・・・

あまりにも収穫量の差が大きすぎるので、困ってしまいます。

 

今年は、11月いっぱいはりんご狩りが十分に楽しめそうです。

どうぞ、お出かけください。

 

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マスの炭火焼き

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

連休中日の今日は、多くのお客様で賑わいました。

曇ってはいましたが、雨が降らずよかったです。

りんごの写真は撮り忘れたので、今日はマスの写真です。

マスの炭火焼き

りんご狩りが終わったら食べたいとのリクエストにより、焼いています。

マスの炭火焼き

りんご狩りに来ていた友達が火の番をしてくれたので、助かりました。

マスを見つめる少年

こちらは、お魚大好きだというか〇〇君。

か〇〇君、、お腹の中にいる時から、うちのりんごを食べていたんですよ(^^♪

毎年毎年、成長していく姿を見られるのも楽しみです。

 

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キャッチコピー

おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今朝は、娘が部活の為、早くに出かけたので、少し時間に余裕がありブログを書くことにしました。

娘は部活ですが、娘の通う高校は本日文化祭です。

双樹祭

3年に1度の文化祭は部活の為に出られないそうです。

さて、先日、キャッチコピーの勉強会に行って来ました。

講習会

先週に引き続いて2回目。

 講習会

今回は、実際に自分の所の商品のキャッチコピーを考えてみました。

考え方のヒントを教えてもらって考えてはみましたが・・・

なかなかいい考えが浮かびませんでした。

最後に講師の弓削先生にお聞きしてみました。

そうすると、なんと素敵なキャッチコピーが・・・

教えていただいたものを取り入れて、自分なりの物を作りたいと思います。

今の空

今朝も、朝焼けが美しかったです。

 

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誕生日に

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

本日は平日にも関わらず、たくさんのお客様が来てくださいました。

みなさん、今年のりんごの蜜の多さに感動されていました。

とにかく今年は蜜がたくさん入っています。

是非、食べてみていただきたいです。

そして、今日はカウンセリング講座の最終日でした。

欠席した日や遅刻した日もありましたが、どうにか出席日数をクリアして、無事に修了証をいただくことができました。

修了証

こちらも、誕生日のプレゼントのようです。

旦那さまには新しく時計を買ってもらいました。

時計

結婚してすぐの頃に買ってもらった時計が傷だらけになり、鎖が取れたりしたので、また、新たな時を刻もうという事らしいです。

これはテレビの受け売りですが・・・

息子からは大きな荷物が届きました。

大きな怪しい置物かと思いきや、加湿器でした。

加湿器

あまりにもまじめすぎるプレゼントにちょっとばかりがっかりした母でした。

そして、やはり我が家はケーキです。

ケーキ

贅沢にホールのチョコケーキを4人で分け、ペロリと食べてしまいました。

自分で買いに行ったのに、しっかり名前も書いてもらいました。

 

私が、色々頑張れるのは支えてくれる家族がいるから。

そして、たくさんの皆さんに励ましをもらい支えてもらい、一緒に活動してもらっているかです。

これからも、頼りない私ですが、みなさまどうぞよろしくお願いします。

 

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雨の中のりんご狩り

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

昨日の夜から雨が降り続き、止むことはありませんでした。

雨が降っているので、いらっしゃるのは予約をされていたお客様だけだろうと思っていました。

そしたら、前々から今日、来ることにしていたというお客様が何組もいらっしゃいました。

みなさん、カッパや長靴持参で、雨でもりんご狩りを楽しみたいという方ばかりでした。

冷たい雨で、いくらカッパを着ているとはいえ、泥んこになってしまったり・・・

寒くて、風邪をひかれてなかったら良いのですが。

来年こそは、青空のもとでりんご狩りを楽しんでいただきたいです。

ふじ

そんな中、りんご狩りをとっても楽しみにしてくれている小学校1年生の男の子からお手紙をもらいました。

うれしいお手紙

とっても嬉しいです。

ありがとうございました。

紅葉

この雨で、美しい紅葉も終わりになりそうです。

紅葉

 

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