もちつきをしました。

送る所がたくさんあるので、毎年早めにもちつきをします。

昨日は、もち米を研ぐのに一苦労。

今日は、朝も早くから、蒸かし始め、いよいよもちつきです。

機械に入れて、スイッチON！

少し、もちっぽくなってきました。

どんどん、もちになっていきます。

ついに、きれいなおもちができました。

この間、１５分弱です。

その後、のし板の上で、きれいにのばします。

早く、のばさないと、サメ肌になってしまいます。

この作業が一番難しいです。

ほとんど、やってもらいましたが・・・

そして、最後は切る作業です。

柔らかすぎても切れないし、固くなるとすごく大変になります。

今日は、ちょうどいい具合に切ることができました。

切るのは、明日になるかと思っていましたが、

学校から帰ってきた娘たちも手伝ってくれたおかげで

暗くなる前に、どうにか終わらすことができました。

よかったです。

しかしながら、疲れました。