農園女将のブログ

こごめ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

春季大会二日目は、団体戦。

残念ながら、3位という結果に終わりましたが、確かな手応えを感じたのでした。

目標は、中体連での優勝です。

悔しさをばねに頑張ってくれると、いいなと思います。

さて、すっかり暖かくなってきたので、山菜を楽しめるようになりました。

まずは、こごめ。

 こごめ

 こごみとも言うようですが、癖がなく食べやすいです。

 こごめ

 さっと茹でて、マヨネーズで食べたり、天ぷらにしたりと、

食べ方も色々あるようです。

 採るのも楽しいようで、たくさん採ってくれました。

 こごめ採集

りんご

   

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