こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
りんごが落ち着いたこの時期は加工品作りをします。
まずは、ゆずをジャムにしました。
きれいに洗ってへたと種を取って、皮は細切りにします。
鍋に入れるまでに、とても時間がかかりました。
皮を切るのも手が痛くなるほどでした。
やさしい味わいのてんさい糖を加えてことこと煮ます。
瓶に入れて完成。
きれいに仕上がりました。
続いて、りんごちゃん。
今回はぐんま名月を乾燥します。
くし型に切って3日ほど乾燥機で乾かします。
約40℃で乾かすので「乾燥しているけど成分は生！」
美味しさが凝縮した乾燥りんごが出来上がります。
乾燥した様子は、3日後に。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今日も良いお天気でした。
これはぐんま名月です。
たくさん花も咲いています。
近づいてみると何かが口を開けたよう。
こっちには何かが住んでいそう。
スポンジみたいにもろくなっている枝。
いつまでこの木がりんごをならす事が出来るのでしょうか。
頑張って生き続けて欲しいです。
暑かったので、きなこちゃんは日陰で寝そべっていました。
きなこもお花見かな。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
朝晩が本当に寒くなってきました。
晴れた昼間は気温が３０度くらい（直射日光だから）になっていますが、日が陰ると急に１０度くらいになってしまいます。
でも、寒くなるとりんごが美味しくなります。
色も良くなるし、蜜も入ってきます。
その更に手助けをするために、りんごの周りの葉っぱを摘んでいます。
より、お日様の光を浴びて美味しくなります。
陽光が今までにも増して、赤くて美味しそうです。
ふじをバックにした陽光。
ぐんま名月もやっと美味しそうになってきたので、収穫を始めました。
今回、収穫しているものは予約をしてくださっているお客様のためのものです。
予約をされていないお客様は申し訳ありませんが、今の所、販売も、もぎ取りもしてもらう事が出来ません。
予約分が終わりましたら、ご案内しますのでその時によろしくお願い致します。
黄色く色づいた紅葉とりんご。
秋が深まってきました。
お出かけの際は、暖かい格好をお忘れなく。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
台風は思ったほどの被害をあたえず、遠ざかりました。
よかったです。
雨や風が落ち着いてきてから、畑を見て回りました。
遠く、青空も見えます。
ぐんま名月は無事でした。
ふじも多少は落ちましたが、大丈夫です。
折れてしまった枝を見つけました。
この枝にはこれだけのりんごがなっていました。
かわいそうなりんごちゃんたち、でもこれだけで済んでよかったなと。
遠くを見ると虹が出ていました。
写真の真ん中くらいです。
これでわかりますか。
やっぱり、虹はきれいです。
おはようございます。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
今朝は、娘が修学旅行に行くために、早く集合だったので、そのまま起きています。
もう少し、時間があるので久しぶりに書いています。
今朝も真っ白。
寒いです。
昨日は、氷も張っていました。
今朝もかな・・・
この位、寒くなると、りんごが美味しくなります。
今、人気のぐんま名月。
美味しそうな色になってきました。
11月に入ってからかなり問い合わせもありますが、すでにたくさん注文をいただいているので、今受けている注文分が終わってからでないと新しくお受けできるかどうかわからない状態です。
ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、なにとぞよろしくお願いしいたします。
注文していただいている方、間もなくお送りできると思います。
もうしばらく、お待ちくださいね。
最後に、心配なことがあります。
それは、近くのりんご屋さんのりんごをクマが食べていること。
早く捕まってくれないと、大切なりんごちゃんたちが食べられてしまう・・・
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
3連休の最終日は、何と大賑わい！
一気に、大勢のお客様がいらっしゃったので、ゆっくり対応することが出来ず、本当に申し訳なかったです。
今日は、朝から娘に頼りっぱなし。
洗濯物を干してもらうことから、晩ごはんの後片づけまで。
本当にありがとう。
晩ごはんの後に、眠くて仕方がなかったので寝てしまい、こんな時間になってしまったのでした・・・
こちらは、ぐんま名月。
透き通っているのが、わかるでしょうか？
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
本当にお久しぶりです。
気がつけば、２週間も更新していませんでした(>_<)
今日で、りんご狩りも終わり、明日からお手伝いの人を頼んで、すべてのりんごをもぎます。
自分の中では、すっかり終わった気になっていて、今日はお客様も来ないだろうと思っていました。
ところが、な、なんと、５台も車が連なってやって来ました。
３０人位の団体様で、にわかに賑やかになりました（●＾o＾●）
その後もまた１台。
こちらは、御夫婦お二人でゆっくり吟味されてもいでいかれました。
賑やかな様子を写真に撮りたいと思いながら結局、撮れずじまい・・・
昨日、たくみの里のふくさんが娘さん家族と御来園くださったのに、これまた写真なし(=_=)
２３日には、ぽてちよさんが娘さんと、御来園くださりましたが、こちらも話に夢中になり、写真を忘れ・・・
こんな感じでりんごのシーズンは過ぎて行きました。
さてさて、りんごは赤いものという感じでしたが、最近は黄色いりんごが流行っていますよ。
その代表ともいえるのが、幻のりんごとまで言われる『ぐんま名月』。
今年は、たくさんの注文が入りました。
ありがとうございました。
そして、甘いけど程よい酸味もある、『満月』。
群馬生まれではありませんが、ラジオコマーシャルまである『シナノゴールド』。
その他、スーパーで見かけた、黄色いりんご・・・
『金のなんとか』名前を忘れてしまいました。
りんご屋なのにそのネーミングと、コメントに釣られて買ってしまいました。
でも、日にちが経っていたのか・・・(＠_＠;)
