こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。
食生活改善推進協議会では、地産地消の料理教室でいちごのタルト作りも開催しました。
今回はただタルトを作るだけでなくいちごのハウスに行って、自分でいちご狩りをして収穫したいちごを使ってのタルト作りです。
タルトの上に飾るのは小さめのいちごの方がきれいに見えるという事で、小さめないちごを一生懸命探しました。
いちごはりんごと同じバラ科の植物です。
収穫したいちごを飾り付けます。
大きさを組み合わせて、どうにか並べる事が出来ました。
これにナパージュを塗ります。
そうするとつやが出て、ますます美味しそうに見えてきます。
美味しくいただきました。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
雪は降らないけども、相変わらず寒いです。
氷が解けません。
一日経っても、こんな感じで残っています。
～芸術作品みたいです。
さて、先日フロントランナーの研修会に参加してきました。
自分が塾生でなくなるとなかなか参加できないもので、今回初めての参加となりました。
今回は、商品の包装の話を実例を交えてお話いただき大変為になりました。
商品の中身もさることながら、包装も手を抜いてはいけないという事を、改めて感じました。
後半は、商品の売り込みのプレゼン。
1期生で一緒だったいちご屋の戸黒さんもプレゼンをされました。
やよいひめ、とてもおいしいです。
いちごは、幸せを運んできてくれます。
こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか？
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
暖かかったです。
道路にある温度計が朝から１度でした！
ずっとマイナスだったのに、びっくりです。
いい気になって大量に洗濯したら、終わったころには曇っていました(+_+)
「何か甘いものでも食べたいね。」と、お店に寄ったのですが、心惹かれるものがなかったので、パフェを作ることにしました。
材料は、生クリーム、プリン、コーンフレーク、スポンジケーキみたいなパン、いちご。
できたものは、こちらで～す(^^♪
飾り付けはプロにはかないませんが、とってもおいしかったです。
計算してみると一つが２００円くらい。
この値段、かなり魅力的です。
コーンフレクもパンもチョコ味。
上から見るとプリンアラモード。
踊ってるみたいなパフェ。
おいしかったけど、カロリーはかなり高そう・・・
