農園女将のブログ

女性農業コミュニティリーダー塾~ココファームワイナリー

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたりんご園『一作農園』、農園女将の原沢です。

暖かいと思ったら、また寒くなりました。

今回は、1月の女性農業コミュニティリーダー塾のことです。

スカイツリー

東京に集合しスカイツリーを眺めながら栃木へ。

もっと近くに見えていたのにカメラを取り出した時には遠くになっていました。

ぶどう畑

訪れたのは足利市にあるココファームワイナリー。

まず、目についたのは急斜面に広がるぶどう畑。

上るのは大変だろうけど、あのてっぺんからの眺めを見たかったです。

大きなワンコ

まずは、しいたけのほだ木を運んでいる場所に案内してもらいました。

途中には、とても大きなワンコちゃんがいました。

私たちが移動している間にもここに住んでいる園生の皆さんが一生懸命に運んでおられました。

講演

施設長のお話は

「私の話は適当に聞いて過ごしてください。こころみ学園で作ったワインを召し上がってもらう事が最大の目的ですから。」

という言葉で始まりました。

ここが出来た話。

園生の話。

とても心に染み入るお話でした。

見学

その後、ワインを保存してある場所を見せていただきました。

「葡萄がなりたいワインになれるように」

見学

「野生の酵母が次から次へと交代で力を発揮し助け合いながら懸命にワインを作っている。この姿は園生にそっくり」

越智さんの思いは続きます。

レストラン

辺りはすっかり暗くなってきました。

思いのこもったワインをいただきます。

 

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女性農業コミュニティリーダー塾~遊子川ザ・リコピンズ

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は、青空も出てきて気持ちの良い天気となりました。

さて、研修会の二日目です。

遊子川

二日目の会場は西予市遊子川です。

企業組合遊子川ザ・リコピンズの取り組みについて、お話を聞きました。

ゆすかわの食事

リコピンズさんでは食堂の運営もされていて、研修の後には前日に遅くまで考えてくださったというお料理を出していただきました。

遊子川の特産物であるトマトをすべてのお料理で使ってありました。

どのお料理もとっても美味しかったです。

松山空港

二日間の研修を終えて岐路につきます。

羽田空港で

羽田空港まで一緒だった仲間ともお別れです。

また、来月お会いしましょう!

ザ・リコピンズの商品

こちらは、リコピンズさんの商品です。

始めはとまと酢を作り、そこからの商品展開。

それからは、遊子川産のとまとにこだわった商品開発。

パスタ

買ってきたトマトソースを使ってパスタ。

他にも二種類の味を楽しんだモリモリのパスタになりました。

 

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女性農業コミュニティリーダー塾~内子フレッシュパークKARARI

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?

群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

今日は雨が降り、寒い一日となりました。

昨日、一昨日と女性農業コミュニティリーダー塾の現地研修で愛媛に行っていました。

しらすと鯛丼

とりあえず、松山空港に着いて腹ごしらえ。

しらすと鯛丼をいただきました。

蛇口からみかんジュース

本物の蛇口からみかんジュースもこの目で見てきました。

松山空港外

空港の外には、このような素敵なオブジェが。

天気も良かったのできれいでした。

リーダー塾

一日目は内子フレッシュパークからりでの研修です。

内子フレッシュパークKARARI

薪で作ったからりちゃんがお迎えしてくれます。

KARARI

レストランは、この町の野菜をふんだんに使ったお料理を楽しむことが出来ます。

記念日に大切な人とおしゃれな空間でおいしいものを食べて欲しいとの願いからこのレストランは出来たそうです。

KARARI

レストランからの眺めはとてもきれいでした。

このからりには直売場、パン、ジェラートとコンパクトな作りなのにいろんな楽しみが詰まっていました。

わくわくする空間。

そして景色のよさ。

この場所にみんなが来たくなる気持ちがわかります。

この施設を作った時の思いを町長さんや、名誉会長が熱く語ってくださいました。

そして、これからの課題も。

たくさんの学びをいただく事が出来ました。

 

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