こんばんは
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。
少し早いのですが、祝日で学校がお休みだったので、クリスマスケーキを作りました。この前の料理教室で習ってきたものです。
私は、生クリームを泡立てるのを手伝っただけで、後は娘が二人で作りました。売り物のような立派なケーキができました。
完成品を見た夫や息子も「すごい！」と言っていました。
ご飯をお腹いっぱい食べた後でしたが、｢おいしい。おいしい。」とあっという間になくなってしまいました。
見た目も味もいいので、「お正月にも作って、みんなで食べよう」と夫からの提案。それもいいかも！！きっと、私の母や妹も喜んでくれるでしょう！
いよいよ、明日が終業式です。冬休みが始まります。
