農園女将のブログ

おもしろ科学教室~べっこうあめを作ろう!

こんばんは。皆さん、いかがお過ごしでしょうか?
群馬県みなかみ町の広々としたリンゴ園『一作農園』、農園女将の原沢です。

 

急に暖かくなり、なんだかどぎまぎしている今日この頃です。

今年度、最後のおもしろ科学教室がありました。

べっこあめキャラメルを作りました。

そのまえにまず、砂糖について勉強をしました。

その中で、私が驚いた事が、二つあります。

一つ目は、砂糖がいつまででも食べられるという事。

確かに砂糖の袋には、賞味期限の明記はありませんが・・・

なんと、ピラミッドの中から3000年前のはちみつが出てきたとか。

それは、食べれるんだそうです。

どんなお味なんでしょう?

二つ目は、砂糖が固まるのは、乾燥したからだという事。

私は、湿気て、固まるんだと思っていました。

勉強がすんだらまず、べっこうあめ作り、それからキャラメル作りです。

べっこうあめ作り

べっこうあめ作り

べっこうあめ  生キャラメル

子どもたちは、ずっと、にこにこしていました。

楽しかったのでしょう!

最後に、今日の山の様子。空の様子です。

 景色

景色

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